Ni wakati gani wa kutafuta fiddleheads?

Ni wakati gani wa kutafuta fiddleheads?
Ni wakati gani wa kutafuta fiddleheads?
Anonim

Fiddleheads huvunwa masika wanapotoka kwenye taji ya feri. Huvunwa vyema zikiwa na urefu wa takriban inchi mbili hadi sita wakati sehemu ya shina kitamu inaweza kuvunwa, lakini fiddlehead bado ikiwa imejikunja vizuri. Fiddleheads zinapaswa kuvunwa tu kutoka kwa taji zenye afya ambazo zinaweza kuendeleza kuchuma.

Unajuaje wakati wa kuchagua fiddleheads?

Fiddleheads huchuliwa vyema zaidi kuanzia mwishoni mwa Aprili hadi mwanzoni mwa Juni, kuanzia wakati zinapoibuka hadi shina huwa na urefu wa sentimita 15. Fiddleheads zinafaa kuchunwa tu zikiwa bado zimejikunja kwa nguvu, na shina fupi linaweza kuliwa pia.

Fiddleheads hutoka saa ngapi za mwaka?

Fiddleheads ni ncha zilizojikunja za nyasi za mbuni ambazo hukua karibu na vijito, mito na maziwa huko Maine wakati wa mwishoni mwa Aprili, Mei na mapema Juni, kutegemea wakati theluji imeyeyuka..

Unavuna fiddlehead mwezi gani?

Feri za Fiddlehead huchukuliwa vyema zaidi kuanzia mwishoni mwa Aprili hadi mapema Juni theluji inapoanza kuyeyuka. Zinaweza kuvunwa kuanzia wakati zinapochipuka hadi shina liwe na urefu wa takriban sm 15, na zinapaswa kuchunwa tu zikiwa zimejikunja kwa nguvu.

Je, unaweza kula fiddleheads zisizoeleweka?

Fiddleheads na mabua yao yanaweza kuliwa, lakini si matawi. Fiddleheads za Osmunda fern zote zina rangi isiyoeleweka au ya manyoya, ambayo nilitumia kutofautisha na Matteucia niliyotafutwa nikiwa nawinda.

Ilipendekeza: