Keki ya viungo kwa kitamaduni hutiwa mchanganyiko wa viungo. Keki inaweza kutayarishwa kwa aina nyingi. Ladha kuu ni pamoja na viungo kama mdalasini, karafuu, allspice, tangawizi na nutmeg.
Nani aligundua keki ya viungo?
Nchini Uholanzi tunaona keki ikionekana Utrecht mapema karne ya 16. Tangu wakati huo, miji mingi ya kaskazini mwa Uholanzi ilianza kutoa keki ya viungo. Hata leo, keki bado inajulikana sana kama 'ontbijtkoek'.
Nini maana ya keki ya viungo?
Ufafanuzi wa keki ya viungo. keki iliyotiwa ladha na viungo. aina ya: keki . bidhaa za kuokwa zinazotengenezwa au kutegemea kwa mchanganyiko wa unga, sukari, mayai na mafuta.
Kuna tofauti gani kati ya keki ya viungo na keki ya karoti?
"Keki ya karoti hatimaye ni manukato," asema Claire Saffitz, mhariri mwandamizi wa chakula wa BA. Ladha kuu na harufu ya viungo vya kuoka kama vile mdalasini iliyosagwa, tangawizi na kokwa zinapaswa kuwa muhimu zaidi, kwa hivyo usiwe na haya. … Keki ya karoti imetengenezwa kwa mafuta, badala ya siagi.
Ni ipi bora mchanganyiko wa keki Betty Crocker au Duncan Hines?
Kwa hivyo hitimisho langu ni lipi? Betty Crocker: Katika majaribio yote mawili, Crocker Bora ina kiwango kidogo zaidi cha kupanda kwenye keki, ambayo tena inaweza kuwa kutokana na kuongezeka kwa kioevu kwenye batter. … Duncan Hines: Keki ya Duncan Hines ilikuwa na umbile jepesi na laini zaidi na pia ilikuwa mchanganyiko wa keki unyevu zaidi.
