Ikiwa ungependa kufanya kilimo chako cha mimea ya Asafetida, kwanza unahitaji kupata mbegu inayofaa. Mmea hustahimili aina mbalimbali za uthabiti wa udongo pamoja na pH, lakini mifereji ya maji vizuri ni lazima. Asafetida inahitaji jua kamili. Panda mbegu katika msimu wa vuli au mapema majira ya kuchipua moja kwa moja kwenye vitanda vilivyotayarishwa.
Je, inachukua muda gani kukua asafoetida?
Mmea hupendelea hali ya baridi na ukame kwa ukuaji wake na huchukua takriban miaka mitano kwa ajili ya utengenezaji wa utomvu wa oleo-gum kwenye mizizi yake, kwa hiyo maeneo ya jangwa baridi ya Himalayan ya Hindi. mkoa zinafaa kwa kilimo cha asafoetida.
mmea wa asafoetida hukua wapi?
Usambazaji: Mimea ya kudumu ya asafoetida ina aina kadhaa na asili yake ni eneo kati ya eneo la Mediterania hadi Asia ya Kati, hasa Iran na Afghanistan. Spishi nyingine, zinazojulikana kibotania kama Ferula northex, hukua kwa wingi Kashmir, Tibet Magharibi na Afghanistan.
Kwa nini asafoetida ni ghali?
Asafoetida mbichi hutolewa kutoka kwenye mizizi ya mmea wa Ferula asafoetida kama resini ya oleo-gum. Mmea huhifadhi virutubisho vyake vingi ndani ya mizizi yake yenye nyama nyingi. Mmea mmoja wa Ferula hutoa takriban gramu 500 za utomvu (concentrated heeng resin), ndiyo maana ni ghali.
Je, unapataje asafoetida kutoka kwa mimea?
Asafoetida imetolewa kutoka kwa mimea ya Ferula ambayo ina miti mingimizizi au mizizi yenye umbo la karoti, kipenyo cha cm 12.5-15 kwenye taji wakati wana umri wa miaka 4-5. Muda mfupi kabla ya mimea kutoa maua, mwezi wa Machi-Aprili, sehemu ya juu ya mzizi wa rhizome hai huwekwa wazi na shina hukatwa karibu na taji.
