Ni wakati gani wa kupiga siagi ya shea?

Orodha ya maudhui:

Ni wakati gani wa kupiga siagi ya shea?
Ni wakati gani wa kupiga siagi ya shea?
Anonim

Weka vipande vya shea kwenye bakuli au kichanganyaji cha kusimama kama KitchenAid. Anza kuichapa kwa juu, futa siagi inayoshikana kando, na uendelee kuipiga hadi ionekane kuwa sawa. Polepole ongeza mafuta ya kubeba na mafuta muhimu inapohitajika na uendelee kupiga mijeledi hadi iwe uthabiti unaofaa. Na umemaliza!

Je, inachukua muda gani kwa siagi ya shea kupiga mjeledi?

Mchanganyiko wa Siagi ya Shea Nyepesi na Fluffy

Baada ya kama dakika 20 ya kuchapwa viboko (ikiwa una kiasi kikubwa cha siagi ya shea, itachukua muda mrefu zaidi), mchanganyiko wako unapaswa kuwa mwepesi, laini na mnene, karibu kama meringue.

Unajuaje wakati siagi ya mwili iko tayari kuchapwa?

Mchanganyiko ukishawekwa na kutoweka giza, ongeza mafuta muhimu ya chaguo lako, na upige kwa kichanganyiko cha mkono au kichanganya standi (kichanganya ninachokipenda zaidi) hadi siagi ya ya mwili iwe laini na nyororo. vilele vimeunda. Ikiwa nimeiruhusu ipoe kwa muda wa kutosha, yangu kawaida huongezeka ndani ya dakika moja hadi mbili.

Je, siagi ya shea inaweza kuchapwa zaidi?

Siagi ya shea ni hukabiliwa sana na uchangamfu ikiwa inapashwa moto hadi kioevu na kupozwa polepole. … Iwapo unahisi chembe mbaya, pasha siagi ya Shea juu ya moto mdogo kwenye umwagaji wa maji hadi iyeyuke kabisa (hakuna nafaka) na kisha uiweke kwenye friji hadi iwe imara. Ruhusu irudi kwenye halijoto ya chumba na uendelee.

Mbona shea butter yangu haipigi viboko?

kidokezo: Ikiwa unatatizika kuipataili kuchana, unaweza kulazimika kuchanganya kidogo na kuweka tena kwenye friji kwa dakika 20 au zaidi ili kupata baridi ya kutosha tena na kuwa ngumu vya kutosha. Ikiwa mchanganyiko hautapiga mijeledi au kubaki kuchapwa, unahitaji kuupunguza kwa muda mrefu.

Ilipendekeza:

Makala ya kuvutia
Kwa nini gougers yangu kwenda gorofa?
Soma zaidi

Kwa nini gougers yangu kwenda gorofa?

Kuongeza mayai mengi. Siri ya puff ya gougères ni kuongeza ya mayai, lakini hapa ndio jambo - mayai mengi na unga utakuwa mvua sana ili kuvuta vizuri. … Ukiinua kidogo kwa koleo lako na kuiacha itelezeshe tena kwenye bakuli, inapaswa kuacha unga kidogo wa “V” kwenye koleo.

Hapatrofiki inamaanisha nini?
Soma zaidi

Hapatrofiki inamaanisha nini?

Hypertrophic: Inayoonyesha hypertrophy (kupanuka au kukua kwa kiungo au sehemu ya mwili kutokana na kuongezeka kwa saizi ya seli zinazounda), kama ilivyo kwa ugonjwa wa moyo na mishipa.. Hapatrofiki inamaanisha nini katika maneno ya matibabu?

Kwa nini ni plum sauce?
Soma zaidi

Kwa nini ni plum sauce?

Mchuzi wa Plum ni kitoweo chenye mnato, cha rangi ya hudhurungi, tamu na siki. Hutumika katika vyakula vya Kikantoni kama dipu kwa vyakula vilivyokaangwa kwa kina, kama vile tambi, tambi, na mipira ya kuku iliyokaangwa sana na vilevile bata choma.