Je, besi yenye mistari ni sawa na besi ya bahari? Ingawa besi yenye milia na besi wa bahari nyeusi wote ni samaki wa maji ya chumvi, ni spishi mbili tofauti, na ni rahisi kuwatofautisha. Stripers zina mistari saba ya mlalo kwenye mwili wao na besi za bahari nyeusi zina magamba ya kijivu iliyokolea na nyeusi, hivyo huitwa jina lao.
Je, besi yenye mistari ina ladha kama besi ya baharini?
Striped Bass ni samaki hodari na anaweza kupikwa kwa njia nyingi tofauti. Iwe imeokwa, imechomwa kwenye sufuria, kukaanga sana, kuponywa, au kuchomwa kwa mvuke, utakuwa na samaki wazuri wa kuonja kila wakati. ina ladha sawa na Kahawai.
Je, besi yenye milia ni besi ya baharini?
Neno sea bass mara nyingi hutumika kumaanisha aina kubwa ya samaki wa maji ya chumvi ambao si samaki wa baharini hata kidogo. Besi ya bahari nyeusi, besi yenye mistari, na branzino (besi ya bahari ya Ulaya) ni besi ya kweli; Besi ya Chile na nyeupe ya bahari sio.
Je, besi ya bahari yenye mistari ni sawa na besi ya bahari ya Chile?
Licha ya jina lake la kawaida la Kiingereza, besi ya bahari ya Chile haihusiani nabesi za kweli za bahari (nyingi zinakwenda kwa jina "grouper") wala besi nyinginezo za maji ya chumvi kama zenye mistari. bass. Badala yake, ni ya familia inayopatikana tu katika latitudo za juu za ulimwengu wa kusini.
Samaki gani anafanana na besi yenye mistari?
Nbadala za minofu ya besi yenye mistari ni pamoja na salmon, halibut, black sea bass na cod. Badala ya steaks ni pamoja na halibut na lax. Kwa milia nzimabass, unaweza kubadilisha lax nzima (ikiwa ni kubwa). Misitu ya besi iliyopandwa inapaswa kuwa dhabiti na yenye kung'aa na kung'aa kwa kung'aa.
