Baadhi wanaamini kwamba ilivumbuliwa miaka ya 1970 na mpishi wa Bangladeshi huko Glasgow, Scotland, ambaye, ili kumfurahisha mteja, aliongeza mchuzi wa krimu ya nyanya kwenye kuku wake wa tikka, ambao ni vipande vya kuku bila mfupa walioangaziwa kwa mtindi na viungo vya kari na kutumiwa kwa mishikaki, kwa mtindo wa kebab.
Je, tikka masala ni Muingereza au Muhindi?
“Chicken tikka masala ni sahani ya Kihindi, ingawa inajulikana sana katika ulimwengu wa Magharibi. Viungo na mbinu zilizotumika kupika sahani zote zilitoka kwa vyakula vya Kihindi, anasema Sharma.
Chicken tikka masala ilianza lini?
Kwa hivyo, ingawa ladha ya kwanza kabisa ya kuku tikka masala inaweza kuwa wakati fulani kati ya miaka ya 1950 na 1970, mahali fulani Uingereza au India, leo, mlo huo unaadhimishwa katika karibu kila kona ya dunia.
Je kuku tikka masala ni uvumbuzi wa Waingereza?
Baadhi ya waangalizi wameita chicken tikka masala mfano wa kwanza unaokubalika wa vyakula vya kuchanganya. … Wanahistoria wa vyakula vya kikabila, Peter na Colleen Grove, wanajadili madai mengi ya asili ya chicken tikka masala, na kuhitimisha kwamba sahani "hakika ilivumbuliwa nchini Uingereza, pengine na mpishi wa Bangladeshi".
Je, curry ilivumbuliwa na Waingereza?
Poda ya curry ni uvumbuzi wa Uingereza, Waingereza walipojaribu kunakili vyakula vya Kihindi nyumbani. Hakuna poda ya kari ya kawaida. Makampuni mbalimbaliwalitengeneza michanganyiko yao ya viungo mbalimbali, na kuiuza kama "curry powder".
