Neno hili linapatikana kwa mara ya kwanza kwa kuchapishwa mnamo 1703, yameandikwa moofin; ina asili isiyojulikana lakini inawezekana imetokana na Muffen wa Kijerumani wa Chini, wingi wa Muffe ikimaanisha keki ndogo, au ikiwezekana ina uhusiano fulani na moufflet ya Kifaransa ya Kale ikimaanisha laini, kama ilivyosemwa kuhusu mkate..
Neno muffin linatoka wapi?
Neno muffin linadhaniwa linatokana na muffen ya Kijerumani ya Chini, ikimaanisha "keki ndogo". Mapishi ya muffins yanaonekana katika vitabu vya upishi vya Uingereza mnamo 1758. Kitabu cha Hannah Glasse cha The Art of Cookery kina kichocheo cha muffins.
Muffin ina maana gani kwa Kiingereza?
Muffin hutumika sana kurejelea uke inapokuja swala la lugha. Inaweza pia kutumiwa kuashiria mtu anayevutia (m/f)
Nani alikuja na muffins?
Samuel Bath Thomas alivumbua muffin ya Kiingereza. Aliyekuwa papa wa Uingereza, alihamia New York City mwaka wa 1874. Kufikia 1880, alikuwa na duka lake la kuoka mikate katika mtaa unaojulikana sasa kama Chelsea. Hapo ndipo alipovumbua kile alichokiita “tombe la kibaniko.”
Historia ya muffins ni nini?
Muffins za Uingereza
Muffins za mtindo wa Uingereza ziligunduliwa na Wales katika karne ya 10. Katika Zama za Kati, unga wa muffin ulipikwa katika mold maalum ya umbo la pete iliyowekwa moja kwa moja kwenye jiko au sufuria. Mapishi ya muffin ya Kiingereza yalianza kuonekana mwanzoni mwa karne ya 19.
