Je, ninaweza kugandisha gari hili la tufaha? Ndiyo, pia huganda vizuri kwa hadi miezi 3. Kuyeyusha usiku kucha kwenye friji, na uwape joto.
Je, ninaweza kufungia galette?
Galeti zilizogandishwa, zisizookwa zinaweza kuwekwa, zimefungwa vizuri, kwa hadi miezi 3 na kuoka moja kwa moja kutoka kwenye freezer. Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi. Ondoa kipande kimoja cha unga kutoka kwenye jokofu na uiruhusu ipate joto kidogo.
Unawezaje kuhifadhi galette?
Hifadhi: Weka galeta kwenye halijoto ya kawaida siku inapookwa. Funga mabaki kwenye plastiki na uweke kwenye joto la kawaida.
Je, unawashaje joto tena galette iliyoganda?
Galette iliyookwa inaweza kuhifadhiwa kwenye halijoto ya kawaida kwa hadi siku mbili. Kwa uhifadhi wa muda mrefu, funga vizuri kwenye ngozi na karatasi, kisha kwenye mfuko wa kufungia kwa wiki chache. Washa joto tena kwa 350F kwa takriban dakika 15.
Je, unaweza kugandisha tart ya tufaha iliyopikwa?
Ndiyo! Pie za matunda zilizo na sukari pia hugandisha vizuri, ambapo zitadumu hadi miezi minne kwenye friji. Weka mabaki yoyote ambayo hayajafunikwa kwenye jokofu hadi yawe yameganda kabisa. Kisha, funga pai iliyogandishwa vizuri kwenye ukungu wa plastiki au karatasi ya alumini.
