Mbichi ni mmea muhimu kiuchumi nchini Asia na Afrika, lakini ni machache tu inayojulikana kuhusu jinsi ilivyokuwa. Nyaraka za kihistoria na data za kinasaba zinaonyesha kuwa mmea huo ulifugwa kwa mara ya kwanza huko Asia, lakini jamaa zake wengi wa porini wanatoka Afrika.
hulimwa wapi biringanya?
Mbichi hutoka India, ambapo halijoto mara kwa mara inaweza kuwa 50°C au 122°F (ndiyo, kweli!). Kwa hivyo, kukiwa na majira ya baridi ya kaskazini, haishangazi kwamba mimea hii inahitaji msimu mrefu wa ukuaji kadri tunavyoweza kukusanya; ni kisa cha mapema sana kuamka na kuchelewa kulala kwa warembo hawa wa kitropiki!
Mabichi ya Uingereza yanatoka wapi?
Ugavi mkuu wa mbilingani huzalishwa ndani ya Ulaya. Uagizaji kutoka nchi zisizo za Ulaya ni mdogo, lakini unakua kwa kasi. Hii inaonyesha fursa ya kawaida kwa wasambazaji nje ya Uropa.
Kwa nini biringanya ni mbaya kwako?
Eggplants ni sehemu ya familia ya nightshade. Nightshades ina alkaloids, ikiwa ni pamoja na solanine, ambayo inaweza kuwa sumu. Solanine hulinda mimea hii wakati bado inakua. Kula majani au mizizi ya mimea hii kunaweza kusababisha dalili kama vile kuungua kooni, kichefuchefu na kutapika, na arrhythmias ya moyo.
Kwa nini Waingereza huita mbilingani mbilingani?
Neno aubergine, linalotumika nchini Uingereza, linatokana na Kifaransa. Neno mbilingani, ambalo Wamarekani hutumia,ilikuwa maarufu katika sehemu mbalimbali za Ulaya kwa sababu walizoea zaidi kuona matoleo madogo, ya duara na meupe yaliyofanana kidogo na mayai ya bukini.
