Sikrimu imetengenezwa na kuchachusha cream kutoka kwa maziwa ya maziwa yenye bakteria ya lactic acid. Kitoweo hiki chenye rangi nyororo na chenye tamati kidogo mara nyingi hutumiwa kama kitoweo cha taco na viazi vilivyookwa, au kuongeza unene wa bidhaa zilizookwa, michuzi na kitoweo.
cream siki inatoka nchi gani?
krimu ya siki huenda ilivumbuliwa na Warusi, kabla ya miaka ya 1600, na inasemekana kuwa imetokana na kinywaji cha pombe cha Kimongolia 'kumis', ambacho awali kilitengenezwa kutoka kwa mare's. (farasi) maziwa, na hatimaye yakawa maarufu katika jamii za kimagharibi katikati ya miaka ya 1900.
Je, siki cream ni ya Marekani au ya Mexico?
Sour cream (kwa Kiingereza cha Amerika Kaskazini, Kiingereza cha Australia na New Zealand Kiingereza) au soured cream (Kiingereza cha Kiingereza) ni bidhaa ya maziwa inayopatikana kwa kuchachusha krimu ya kawaida yenye aina fulani za bakteria ya lactic acid.
Je, sour cream ni ya asili ya Mexico?
Hayo ni matoleo ya Mexican ya sour cream-kwa maneno mengine, bidhaa ya maziwa ambayo huchangamsha sahani na maziwa tart. Wamexico walipokuja Marekani mwanzoni mwa miaka ya 1900 na kuanza kutengeneza vyakula vya Kimeksiko, badala ya crema ilikuwa cream ya siki kwa sababu ya ukosefu wa crema.
Je, sour cream ni ya Kirusi?
Yup, Sour Cream asili yake ni Urusi/Ulaya Mashariki na inaitwa Smetana. Ni chakula kikuu katika milo yote ya Kirusi, kuanzia Pelmeni Dumplings, Borscht, Shchi Cabbage Supu, Blini, Strawberry na Sour Cream.
