Hatupendekezi kutumia bidhaa zetu zilizopita Bora Zaidi Kwa Tarehe kwani viazi vitaanza kuharibika na kuathiri ladha, umbile na ubora wa bidhaa kwa ujumla. Katika hali nadra, viazi pia vinaweza kuharibika.
Viazi za papo hapo hudumu kwa muda gani uliopita tarehe ya mwisho ya matumizi?
VIAZI, MCHANGANYIKO WA PAPO HAPO - HAIJAFUNGULIWA AU KUFUNGULIWA
Ikihifadhiwa vizuri, kifurushi cha viazi vilivyopondwa papo hapo kitabaki katika ubora bora kwa takriban miezi 12-18 kwenye joto la kawaida.
Je, maisha ya rafu ya viazi vilivyopondwa vya Idahoan ni yapi?
Viazi za papo hapo pia zinafaa ikiwa unaunda chaguo zako za kuhifadhi chakula. Maisha ya Rafu: Matambara ya Viazi Papo Hapo yatahifadhiwa kwa miaka 10 hadi 15 kwenye kopo 10 lililofungwa (kifyonza oksijeni pamoja) chini ya hali bora ya uhifadhi (mahali penye baridi na kavu). Baada ya kufunguliwa, ina wastani wa maisha ya rafu kutoka miezi 6 hadi 12.
Unajuaje kama viazi vimeharibika?
Kwa hivyo, unapaswa kutupa viazi vyovyote vilivyopikwa ambavyo vizee kuliko siku 4. Zaidi ya hayo, ikiwa umewahi kuona ukungu kwenye viazi zilizopikwa, unapaswa kuzitupa mara moja. Mold inaweza kuonekana kama fuzz au madoa machache meusi ambayo ni kahawia, nyeusi, nyekundu, nyeupe, au kijivu cha samawati. Viazi wakati mwingine husababisha sumu kwenye chakula.
Je, viazi vinafaa kuliwa vimepitwa na wakati?
Viazi zinaweza kuliwa wiki tatu baada ya tarehe bora zaidi ya kabla ya tarehe. Ikiwa zimegeuka kijani na zinachipuka katika vipande vidogo, katambali na maeneo haya na kula wengine. Ikiwa zimekuwa ukungu, kata sehemu hizi, mradi tu kile utakachokula kiwe rangi ya krimu na dhabiti.