Jibu ni ndiyo – unaweza kugandisha samaki bila kutafuna kwanza, na unaweza kuwaweka hivyo kwa miezi kadhaa kwenye freezer bila matatizo. … Kwa hivyo ikiwa utakamata samaki mkubwa, ni bora kumsafisha mara moja na kisha kumgandisha katika sehemu ndogo ambazo unaweza kuchukua kutoka kwenye freezer kibinafsi.
Je, unaweza kuweka samaki wasiotiwa mafuta kwenye jokofu kwa muda gani?
Samaki ambao hawajatobolewa na ambao wametokwa damu vizuri wanaweza kuwekwa kwenye ubaridi uliojaa barafu kwa angalau siku 1 hadi 2. Ikiwa amechomwa, samaki anaweza kukaa katika hali nzuri kwa hadi siku 5 au hata zaidi ikiwa amehifadhiwa. Samaki waliogandishwa, kwa upande mwingine, hawataharibika wakitumiwa ndani ya miezi 3 hadi 8.
Itakuwaje usipomchoma samaki kwenye utumbo?
Kulingana na hali yako, si lazima utoe matumbo ya samaki, lakini katika hali hiyo unapaswa kupika kwa muda mrefu zaidi kuliko ungefanya vinginevyo. Vimelea ni jambo la kusumbua, na watu wa ndani watafanya iwe vigumu kwa joto kueneza kupitia nyama.
Je, Samaki Mzima anaweza kugandishwa?
Jinsi ya Kugandisha Samaki Mzima. USIGANDISHE samaki wote ambao hawajachujwa. Kabla ya kugandisha, lazima utie tumboni na kuongeza ukubwa wa samaki. Kisha suuza samaki na uwahifadhi kwenye mifuko ya kufuli (kuondoa hewa nyingi iwezekanavyo), au ifunge utupu, au ufuate mbinu ya "ukaushaji wa barafu".
Je, samaki wote wanahitaji kuchujwa?
Matumbo ya samaki hayaliwi na yanahitaji kuondolewa kablakupika. Si vigumu kufanya hivyo, lakini kama wewe ni mzembe, pata muuza samaki akuondolee.