Kanuni za Umwagiliaji wa Chakula. … Nchini Marekani, Marekebisho ya Viungio vya Chakula kwa Sheria ya Shirikisho ya Chakula, Dawa, na Vipodozi (Sheria ya FD&C) ya 1958 inaweka mionzi ya chakula chini ya kanuni za nyongeza za chakula. Ni kwa sababu ya kitendo hiki FDA inadhibiti umwagiliaji wa chakula kama nyongeza ya chakula na sio mchakato wa chakula.
Je, chakula chenye mionzi kimeidhinishwa na FDA?
Mionzi ya chakula (uwekaji wa mionzi ya ionizing kwenye chakula) ni teknolojia inayoboresha usalama na kupanua maisha ya rafu ya vyakula kwa kupunguza au kuondoa vijidudu na wadudu. … FDA imeidhinisha chanzo cha mionzi kwa ajili ya matumizi ya vyakula baada tu ya kuamua kuwa kumwagilia chakula ni salama.
Je, mionzi ya chakula imeharamishwa?
Mchakato wa umwagiliaji wa chakula ulipigwa marufuku na nchi zote zilizoendelea hadi miaka mitatu iliyopita, lakini sasa, chini ya shinikizo kubwa kutoka kwa nguvu za nyuklia na lobi za tasnia ya chakula, na matokeo yake. ya kuhalalishwa kwa mbinu hiyo nchini Marekani mwaka wa 1999, imerudi kwenye vichwa vya habari.
Je, mionzi imeidhinishwa kwa vyakula vyote?
FDA imeidhinisha mionzi ya chakula kwa idadi ya vyakula. Mionzi inaweza kutumika kwenye mimea na viungo, matunda na mboga mboga, ngano, unga, nguruwe, kuku na nyama nyingine, na baadhi ya dagaa. FDA inahitaji lebo za vyakula vilivyoangaziwa ziwe na nembo na taarifa kwamba chakula kimetiwa mionzi.
Je, kuna tatizo gani kwa chakula chenye mionzi?
Kuhusu Mionzi ya Chakula
Inafanya mambo kuwa mabaya zaidi, mutajeni nyingi pia ni kansajeni. Utafiti pia unaonyesha kuwa miale hutengeneza kemikali tete za sumu kama vile benzene na toluini, kemikali zinazojulikana, au zinazoshukiwa, kusababisha saratani na kasoro za kuzaliwa. Umwagiliaji pia husababisha ukuaji kudumaa kwa wanyama wa maabara wanaolishwa vyakula vyenye mionzi.
