Kwa hivyo mozzarella bora zaidi kwa pizza ni ipi? Mozzarella bora zaidi kwa pizza ya Neapolitan ni mozzarella safi iliyotengenezwa kwa maziwa ya ng'ombe (Fior di latte) au buffalo mozzarella (mozzarella di bufala). Ingawa jibini bora zaidi la pizza ya oveni ya nyumbani na pizza ya mtindo wa Kimarekani ni mozzarella isiyo na unyevu kidogo.
Jibini bora zaidi la mozzarella kwa pizza ni lipi?
Mozzarella Bora kwa Pizza
- Galbani Mozzarella Fresca. …
- Kupitia Roma Fresh Mozzarella. …
- Polly-O Mozzarella Maziwa Yote. …
- Lioni Latticini Fresh Mozzarella. …
- Caseificio Andriese Fiordilatte. …
- Ovoli Buffalo Mozzarella Cheese. …
- Lioni Latticini Asilia Iliyovuta Mozzarella. …
- Whole Foods Market Fresh Mozzarella Ball.
Je, kuna tofauti kati ya pizza mozzarella na mozzarella ya kawaida?
Jibini la Pizza mara nyingi huwa na mchanganyiko wa jibini mbili au zaidi, kama vile unyevu mwingi Mozzarella au Provolone. … Ikilinganishwa na Mozzarella ya kawaida, Mozzarella yenye unyevu kidogo ina umbile dhabiti zaidi, ni rahisi kusaga, ina sifa bora zaidi za kubadilika rangi na kuyeyuka, na haiharibiki.
Jibini gani bora la mozzarella kwa kuyeyuka?
Sorrento whole-milk mozzarella ($4.69 per pound) ili daraja la juu na walioonja ladha yake kwa umaridadi wake wa ukali, salio laini la siki na chumvi, na unyooshaji wa gooey ulipoyeyuka. Polly-Omozzarella ya maziwa yote ($4.69 kwa pauni) ilikuwa sekunde ya karibu kwa kuyeyuka kwake laini na ladha tamu ya maziwa.
Je mozzarella safi ni bora kwa pizza?
Mozzarella safi inaweza kuwa nzuri kwa pizza, lakini inahitaji kazi ya maandalizi. … Hakikisha unakausha au kumwaga mozzarella mbichi kwa angalau dakika 15 kabla ya kuitumia kwenye pizza yako, na hakikisha kwamba umeichana vipande vidogo.