dipeptide huundwa asidi Amino mbili zinapoungana kwa kifungo kimoja cha Peptide. Hii hutokea kupitia Mwitikio wa Kufidia. Muunganisho kati ya asidi mbili za amino huunda kati ya kikundi cha kaboksili kwenye moja na kikundi cha amino kwenye kikundi kingine, kwa hivyo hutokeza molekuli ya maji kama bidhaa.
Je, dipeptidi imevunjwaje?
Je, dipeptidi na polipeptidi zimevunjwa vipi? Proteasi huchochea mmenyuko wa hidrolisisi, na kugeuza peptidi kuwa asidi zao za amino. Molekuli ya maji hutumika kuvunja kifungo cha peptidi, kurekebisha vikundi vya amini na asidi ya kaboksili.
Jinsi misombo ya dipeptidi huundwa hufafanua kwa mfano?
Amino asidi mbili zinapochanganyika na kushikana kupitia -CO-NH- bondi (bondi ya amide au muunganisho wa peptidi) huitwa dipeptidi. Wakati kundi la amiro la asidi ya amino moja linapounganishwa na kundi la asidi ya kaboksili, kifungo cha dipeptidi yaani -CO-NH- hutengenezwa. Mchanganyiko unaotokana huitwa dipeptide.
Je, swali la dipeptide linaundwaje?
Je, dipeptidi hutengenezwa vipi? Mchanganyiko wa amino asidi mbili.
Kuna tofauti gani kati ya peptidi na dipeptidi?
Msururu unaojumuisha vitengo viwili tu vya asidi ya amino huitwa dipeptidi; mlolongo unaojumuisha tatu ni tripeptide. … Neno la jumla peptidi hurejelea msururu wa asidi ya amino wa urefu ambao haujabainishwa. Hata hivyo, misururu ya amino asidi 50 au zaidi kwa kawaida huitwa protini au polipeptidi.
