Je, wepesi hufanywaje?

Orodha ya maudhui:

Je, wepesi hufanywaje?
Je, wepesi hufanywaje?
Anonim

Tallow ni hutengenezwa kwa kutoa suet ambayo ni mafuta ya ng'ombe au kondoo, kwa kawaida mafuta yanayozunguka viungo vya wanyama. Mchakato wa utoaji unahusisha kupasha joto kwa upole suti ili kutenganisha mafuta kutoka kwa misuli yoyote iliyobaki au kiunganishi. Matokeo yake ni mafuta safi ambayo yanapopozwa, ni dhabiti kwenye halijoto ya kawaida.

Tallow inatolewaje?

Tallow hutolewa kwa kutoa, kukata, au kukata tishu zenye mafuta katika vipande vidogo ambavyo huchemshwa kwenye vat au kupikwa kwenye vichocheo vya mvuke, kisha kukusanya mafuta kwa kuruka-ruka au kwa kuweka katikati.

Nawezaje kutengeneza tallow yangu mwenyewe?

Jinsi ya kutoa Tallow ya Nyama ya Ng'ombe

  1. Ongeza mafuta ya nyama kwenye chungu cha akiba. Kusanya mafuta ya nyama ya ng'ombe kwenye sufuria kubwa ya hisa, na upashe moto kwa kiwango cha chini. …
  2. Chemsha polepole ili kutoa mafuta ya nyama ya ng'ombe. Wakati wa kupika, utaona mafuta polepole huanza kutoa na kupika. …
  3. Mkazo. Kuchuja ni muhimu. …
  4. Tumia au hifadhi. Unaweza kutumia hii mara moja.

Je, tallow ni mafuta ya nguruwe tu?

Zote ni aina za mafuta yaliyotolewa, na zote zimekuwepo kwa muda mrefu SANA. … Tofauti ya kimsingi ni mafuta haya yanatoka kwa wanyama gani. Mafuta ni Nyama ya Nguruwe. Tallow ni Nyama ya Ng'ombe Mafuta.

Tallow ni nini na inatoka wapi?

Tallow ni mafuta yanayotolewa ya ng'ombe na kondoo hasa, ingawa wanyama wengine wanaweza kuletwa katika mlinganyo huo, kama vile farasi, mbuzi na mifugo wengine waliokufa.(Mafuta ya nguruwe yana muundo tofauti kabisa na ni laini sana hivi kwamba inaweza kuwa nyororo na kuunda kikundi kinachoitwa grisi.

Ilipendekeza: