Polygonum persicaria) ni mmea wa kila mwaka katika familia ya buckwheat, Polygonaceae. Majina ya kawaida ni pamoja na kidole gumba cha mwanamke, kidole gumba cha mwanamke mwenye madoadoa, Jesusplant, na redshank.
Je kidole gumba cha mwanamke kina sumu?
Kidole gumba cha mwanamke kinaweza kuliwa. Maua, machipukizi na majani yanaweza kutumika katika saladi, wakati majani yanaweza kupikwa kama mboga nyinginezo.
Kidole gumba cha mwanamke kinafaa kwa nini?
Matumizi ya Kidole gumba cha Mwanamke
Uwezo wa antibacterial, anti-fangasi, na sifa za kuzuia uchochezi za majani na maua huifanya kuwa bora zaidi kutumika kwa matibabu. Mmea huu wa mwitu unaoliwa na wa dawa umetumika kutibu magonjwa na majeraha mengi, mara nyingi kwa njia ya kunyunyiza.
Persicaria inatumika kwa ajili gani?
Ina asili ya maeneo ya tropiki ya kusini na mashariki mwa Asia, coriander ya Kivietinamu, Persicaria odorata, ina matumizi ya matibabu na upishi. Majani yake yana ladha ya viungo, zingy, na hutumiwa katika vyakula vya Asia ikiwa ni pamoja na stir fries, supu za Vietnamese (pho) na spring rolls.
Unawezaje kutambua persicaria?
Sifa Zinazotofautisha
shina la linakosa tezi kwenye sehemu ya juu karibu na miiba ya maua. Kidoa chekundu au cha rangi ya zambarau huwa kwenye sehemu ya juu ya majani lakini kuna baadhi ya majani ambayo hayana alama hii.
