Kusafisha SCOBY Yako, kwa kulinganisha, haitaji kusuuza. Utasafisha baadhi ya vijidudu ambavyo vinawajibika kusaidia chai yako tamu kubadilika kuwa kombucha, kwa hivyo, kama mazoezi bora, sogeza scoby yako moja kwa moja kutoka kundi moja la kombucha hadi lingine, bila utunzaji mdogo na utafanya. sawa.
Je, unasafishaje scoby?
Ili kusafisha mfumo, ondoa kombucha, SCOBY, na chai ya kuanzia ya kutosha kwa bechi inayofuata; weka kando kwenye chombo salama. Safisha chombo kwa kutumia siki nyeupe iliyoyeyushwa na maji ya joto. Baada ya mfumo kuwa safi, ongeza kombucha, SCOBY na chai ya kuanza tena kwenye chombo, ongeza chai tamu na uendelee na mchakato.
Naweza kutumia tena mama scoby?
Ndiyo! Wakati wa kila uchachushaji, mama scoby (ulioongeza) atatoa scoby ya mtoto. Kila scoby inaweza kutumika mara nne kabla haijazeeka na inahitaji kutupwa.
Je, unaweza kugusa scoby kwa mikono mitupu?
Unapofanya kazi na scoby wako, hakikisha kuwa umenawa mikono yako vizuri kabla ya kugusa scoby. … Unapofanya kazi kwenye kundi, au unahamisha scoby's kwenye hoteli, usiache jarida la scoby bila kutunzwa bila kifuniko. Ikiwa unahitaji kuondoka mahali pa pombe, funika mtungi.
Ni nini kinaua scoby?
Asali mbichi inaweza kweli kuua SCOBY, kutokana na sifa zake za kupambana na vijidudu. Molasses huunda ladha isiyofaa sana, na stevianjaa SCOBY. Unahitaji maji ya aina gani? Unahitaji maji safi, yasiyo na bakteria na kemikali.