Maua ya bok choy maua yanayoweza kuliwa yana ladha bora kabla ya kufunguka. Ikiwa mmea wako wa bok choy unaanza kutoa mabua marefu na maua kutoka katikati ya kila mmea, ng'oa mabua ya maua na uwaongeze kwenye saladi. … La sivyo, vuna majani mabichi bora na mabua ya maua kabla ya kutupa mimea.
Je, bok choy ni nzuri baada ya maua?
Maua ya bok choy yanatoka kwenye shina nyembamba za mmea. … Bok choy inapochanua hatua mmea uliobaki bado unaweza kuliwa, majani laini, lakini mashina yanaweza kuanza kuwa magumu.
Unajuaje wakati bok choy iko tayari kuvunwa?
Bok choy iko tayari kuvunwa inapofikia urefu wa inchi 12 hadi 18. Haikui kichwani kama kabichi inavyokua, badala yake majani yake na bua hukua karibu sawa na celery. Wakati wa kuvuna, kata mmea takriban inchi moja juu ya ardhi.
Ni nini hufanyika bok choy inapogonga?
Bok Choy Plant Bolt
Ni kabichi isiyo na kichwa na majani ya kijani kibichi na mabua meupe na hukuzwa kama mmea wa kila mwaka. Kilimo cha bustani, katika mboga za majani kama vile bok choy, kuota ni ukuaji wa mapema wa shina refu lililobeba kichwa cha maua, kwa hivyo bok choy inayochanua mapema ni ishara tosha kwamba bok choy yako inasitawi.
Je, unaweza kula bok choy inapogeuka manjano?
Rangi Inayofaa
Bok choy safi ina jani la kijani kibichi lililoshikwa pamoja na shina jeupe linalokolea. Wakati bok choy inakwenda mbaya, rangi hugeuka pia. Majani ya kijani kibichi kisichokolea au hafifu na mashina ya manjano ni ishara za bok choy.