Osha na ukate embe wima kando ya mbegu kwa kutumia kisu kikali. Unataka kukata karibu na mbegu iwezekanavyo. Kata maembe kwa upande mwingine pia. Unaweza kuchubua ngozi kwenye mbegu na kula kipande cha nyama ili kula.
Je, unatakiwa kula ngozi ya embe?
Maganda ya embe kwa kawaida ni salama kuliwa yakiwa ya peke yake, lakini yanaweza kuwa mabaya kuliwa yakiwa mabichi. Njia moja ya kutoa baadhi ya virutubisho kutoka kwa ngozi ya embe ni kutengeneza sharubati ya maganda ya embe. Changanya kilo moja ya mashimo ya embe na maganda, limau iliyokatwa robo au chokaa, na sukari nusu.
Je, unaweza kula embe kama tufaha?
Unaweza kujaribu kula embe kama tufaha, kuuma ndani ya tunda bila kuondoa ngozi. Ikiwa unataka kuficha ladha chungu ya ngozi, jaribu kuchanganya vipande vya embe ambavyo havijapeperushwa kwenye laini yako uipendayo. Daima hakikisha umeosha embe yako vizuri.
Je, ni mbaya kula embe mbichi?
Kula embe mbichi kwa kiwango cha wastani kuna manufaa kwa watu wazima wengi. Hata hivyo, ulaji wa embe mbichi kwa wingi huenda ukasababisha kukosa kusaga chakula, maumivu ya tumbo, kuhara damu na kuwasha koo. Kumbuka kutokunywa maji ya baridi mara tu baada ya kuwa na embe mbichi kwani huzidisha muwasho.
Nini hasara za embe?
Haya ndiyo madhara ya embe
- Kula maembe kupita kiasi kunaweza kusababisha kuhara. …
- Kwa kuwa ina sukari nyingi asilia hivyo inaweza kuwa hatari kwa wagonjwa wa kisukari. …
- Embe zinaweza kuwa na mzio kwa baadhiwatu na wanaweza kupata macho kutokwa na maji, pua inayotiririka, matatizo ya kupumua, maumivu ya tumbo, kupiga chafya n.k.
