Supercooling, hali ambapo vimiminiko havigandi hata chini ya kiwango cha kawaida cha kuganda, bado kinawatatanisha wanasayansi leo. Mfano mzuri wa jambo hili hupatikana kila siku katika hali ya hewa: mawingu katika mwinuko wa juu ni mkusanyiko wa matone ya maji yaliyopozwa sana chini ya kiwango chao cha kuganda.
Ina maana gani kwa maji kupozwa kupita kiasi?
Maji yaliyopozwa sana - yaani, maji ambayo yanasalia kuwa kioevu chini ya kiwango chake cha kawaida cha kuganda - hayana muundo unaofanana, lakini badala yake huchukua aina mbili tofauti. … Maji ni kimiminika kisicho cha kawaida, lakini kuenea kwake kunamaanisha kwamba mara nyingi tunasahau jinsi si kawaida yake.
Je, maji yaliyopozwa sana ni thabiti?
Maji yaliyopozwa sana ni vimiminika viwili kwa moja. Hilo ndilo hitimisho lililofikiwa na timu ya watafiti katika Maabara ya Kitaifa ya Kitaifa ya Pasifiki ya Kaskazini-Magharibi ya Idara ya Nishati ya Marekani baada ya kufanya vipimo vya kwanza kabisa vya maji kioevu kwenye halijoto ya baridi zaidi kuliko sehemu yake ya kawaida ya kuganda.
Je, ubaridi mwingi huathiri vipi kiwango cha kuganda?
Supercooling ni mchakato wa kupoza kioevu au gesi chini ya kiwango chake cha kuganda bila kuwa kigumu. Mara tu viini vyake vinapoanzishwa, joto la nyenzo hupanda hadi kiwango chake halisi cha kuganda, na kisha kuendelea kuganda kwa joto hilo. …
Kimiminika kilichopozwa kupita kiasi ni kipi?
Kioo inaitwa kioevu kilichopozwa sana kwa sababu glasi ni kingo ya amofasi. Mango ya amofasi yana tabiakutiririka lakini, polepole.
