Embe la Alphonso linajulikana kama "Mfalme wa Mangos" kwa ladha yake tamu, ladha tamu na umbile nyororo usio na nyuzinyuzi.
Embe ya Alphonso ina ladha gani?
Harufu ya maembe ya Alphonso ni kali sana kutokana na kuwepo kwa viwango vya juu vya myrcene, aina ya terpenoid, kemikali inayotokea kiasili katika mimea inayohusika na ladha na harufu. Embe za Kihindi zina ladha tamu kali pamoja na ladha tulivu zaidi za kitropiki.
Ni aina gani ya embe iliyo tamu zaidi?
Kulingana na Kitabu cha Rekodi za Dunia cha Guinness, aina tamu zaidi ya embe ni embe Carabao, inayojulikana pia kama embe la Ufilipino au embe la Manila. Kama inavyothibitishwa na majina yake mbadala, asili yake ni Ufilipino, ambapo imepewa jina la carabao, aina ya Kifilipino ya nyati wa maji.
Kwa nini Alphonso embe imepigwa marufuku Marekani?
Uagizaji wa embe za Kihindi nchini Marekani ulikuwa umepigwa marufuku rasmi tangu 1989 kwa sababu ya wasiwasi juu ya wadudu ambao huenda wakaenea kwa mazao ya Marekani. … Zile ambazo ziliagizwa kutoka Mexico, Peru, na Brazili zilikuwa miigo isiyo na rangi ya kitu halisi.
Ni embe gani tamu zaidi nchini India?
Chausa . Chausa ni mojawapo ya aina tamu zaidi za maembe. Aina hii pia inatoka Uttar Pradesh. Zina rangi ya kijani kibichi-njano na zina majimaji mengi, ambayo unaweza kunyonya moja kwa moja kutoka kwa tunda hilo.
