Maharagwe ya mocha ya chokoleti yalikuwa maarufu sana nchini Italia. Na inaaminika hapo ndipo espresso na chokoleti vilichanganywa kwa mara ya kwanza katika nyumba za kahawa za karne ya 16. Hasa zaidi, vinywaji vya espresso/chokoleti vinavyojulikana kama bavareisa na bicerin vilitolewa mara kwa mara katika miji ya Turin na Venice.
Chanzo cha mocha ni nini?
Katika neno lake la asili, "mocha" ilirejelea maharagwe yaliyoagizwa kutoka Al Moka - mji wa bandari wa Yemeni ambao wakati mmoja ulitawala kama kituo kikuu cha biashara na biashara wakati wa kahawa huko Yemen. katika karne ya 17.
Je, mocha ni kahawa au chokoleti?
mocha Ongeza kwenye orodha Shiriki. Mocha ni aina ya ubora wa juu wa kahawa iliyotengenezwa kwa maharagwe mahususi ya kahawa. Inachanganyikiwa kwa urahisi na kinywaji cha ladha pia huitwa mocha, ambayo inachanganya kahawa na chokoleti. Maharage ya kahawa ya Mocha yanatokana na mmea unaoitwa Coffee arabica, na awali yalikuzwa tu huko Mocha, Yemeni.
mocha ilitengenezwa lini?
Caffe mocha tunayoifahamu leo kwa hakika ilitoka Marekani. Ilitokana na Bicerin, kinywaji kutoka Turin, Italia wakati wa karne ya 18. Hapo awali iliitwa "bavareisa." Lakini kwa sababu kinywaji hicho kilifanywa kuwa maarufu na Caffè al Bicerin, baadaye kiliitwa Bicerin.
Je mocha ina sukari?
Kulingana na tovuti ya Starbucks, mocha kuu nyeupe iliyo na cream iliyopigwa ina takriban vijiko 11 vya sukari, ambayo hukuweka karibu nakikomo chako cha kila siku. … Inafaa kuashiria: Mocha "ya kawaida" ina sukari kidogo sana kuliko mocha nyeupe, kwa hivyo inaweza kuwa vyema kuzingatia swichi hiyo pia.
