Je, mboga za kijani kibichi zina afya?

Je, mboga za kijani kibichi zina afya?
Je, mboga za kijani kibichi zina afya?
Anonim

Habari njema ni kwamba mimea ya kijani kibichi ina asili ina kiwango kikubwa cha viondoa sumu mwilini. Kwa kweli, James Cook aliwachukua kwa safari za kuzuia ugonjwa wa kiseyeye miongoni mwa wafanyakazi wake. Mmea huu wa porini pia una nyuzinyuzi nyingi, una sifa ya kutuliza na pia unaaminika kuwa na ufanisi katika kuzuia vidonda.

Je, ninaweza kula mboga za warrigal mbichi?

Je, unaweza kula mboga za Warrigal mbichi? Kama mboga zingine, majani ya warrigal yana asidi ya oxalic, kwa hivyo ni muhimu kuyakausha kwa dakika 3-5 na suuza vizuri katika maji baridi kabla ya kula.

Je, warrigal greens ni sumu?

Tahadhari fulani inafaa kuchukuliwa na Warrigal Greens, kwani majani yana oxate zenye sumu, ambazo zinaweza kudhuru zikitumiwa kwa wingi. Ili kuondoa oxate, weka majani kwa dakika 3 au zaidi, kisha suuza majani kwenye maji baridi kabla ya kuyatumia kwenye saladi au kupika.

Ni sehemu gani ya mboga za majani unaweza kula?

Nitazitumiaje? Majani makubwa kwa kawaida yanapaswa kukaushwa au kuokwa kabla ya kula, lakini majani madogo madogo huliwa yakiwa mabichi. Inaweza kubadilishwa katika kichocheo chochote kinachotumia mchicha, chard au mboga za Asia - majani madhubuti, yenye nyama laini huvumilia joto vizuri, na kufanya mboga za warrigal kuwa bora kwa kukaanga.

Je, wenyeji wa asili walikula mboga za majani?

Warrigal Greens

Ina historia ndefu na watu wa asili ya pwani na ilikuwa mojawapo ya mimea ya kwanza ya chakula ya Australia kutumiwa na Wazungu.walowezi.

Ilipendekeza: