Nutmeg, ikihifadhiwa vizuri kwenye tungi iliyofungwa kwa hewa inaweza kudumu hadi miaka 4-5 ikihifadhiwa kwa ujumla ilhali kokwa inaweza kutumika kwa miaka 2-3. Kuwasiliana na maji na jua moja kwa moja itaharibu viungo haraka zaidi kuliko kawaida. Hata hivyo, kokwa ni salama kutumia kwa muda mrefu zaidi.
Je, kokwa kuu kunaweza kukufanya mgonjwa?
Hata hivyo, unywaji wa zaidi ya kijiko 1 cha nutmeg kwa wakati mmoja unaweza kusababisha athari kama vile uonevu wa mwitu, kichefuchefu, kutapika, kizunguzungu na mapigo ya moyo yasiyo ya kawaida ndani ya saa moja hadi sita. baada ya kumeza. Madoido yanaweza kudumu kwa saa kadhaa, na, wakati kiasi kikubwa kinatumiwa, inaweza kusababisha kushindwa kwa kiungo.
Je, Whole nutmeg inaisha muda wake?
Ikihifadhiwa vyema, kokwa nzima kwa ujumla itakaa katika ubora bora kwa takriban miaka 3 hadi 4. … Hapana, nutmeg iliyofungwa kibiashara haiharibiki, lakini itaanza kupoteza nguvu baada ya muda na si ladha ya chakula jinsi ilivyokusudiwa - muda wa kuhifadhi unaoonyeshwa ni wa ubora bora pekee.
Nutmeg hutumika kwa muda gani baada ya tarehe ya mwisho wa matumizi?
Nutmeg nzima hudumu kutoka miaka 3 hadi 4, huku nutmeg hudumu kwa takriban miaka 2. Viungo kwa kawaida huja na tarehe bora kwenye lebo, na hiyo ni mahali pazuri pa kuanzia. Unaweza kudhani kuwa ubora wake unapaswa kuwa sawa kwa angalau mwaka mmoja uliopita tarehe hiyo ikiwa utaihifadhi vizuri.
Nutmeg inapaswa kunusa namna gani?
Wasifu wa harufu: Ni tunda la Myristica fragrans, ina tamu ya viungosehemu ya chini yenye noti za udongo na za ukali, na hutumika kutoa viungo vya mashariki ambavyo ni vidogo kuliko shada la kawaida la mdalasini-karafuu-vanilla ya nchi za mashariki, hivyo ni bora kwa manukato ya kiume na mepesi ya miti.
