Cannellini beans na Great Northern beans zote zina rangi nyeupe na zinafanana kwa ladha. Zina nyuzi nyingi mumunyifu, mafuta kidogo, na hazina kolesteroli, na hivyo kuzifanya kuwa nyongeza bora kwa lishe yoyote. … Kwa kusema hivyo, ndiyo, cannellini maharage na Great Northern beans zinaweza kubadilishana.
Je! maharagwe ya cannellini ni sawa na maharagwe meupe?
Cannellini ni jina la Kiitaliano la maharagwe, lakini pia yanajulikana kama maharagwe ya fazolia, nyeupe kwenye figo, au hata maharagwe ya figo ya Italia. Mara nyingi, hujulikana kama maharagwe meupe, bila kitambulisho kingine chochote. Maharage yote ya cannellini ni maharagwe meupe, lakini si maharagwe yote meupe ni maharagwe ya cannellini.
Jina lingine la maharagwe meupe ya kaskazini ni lipi?
"Great northern", pia huitwa "white white" kubwa, pia ni kubwa kuliko maharagwe ya baharini, lakini ndogo kuliko maharagwe ya cannellini, yenye umbo bapa sawa na maharagwe ya lima.
Ni ipi bora zaidi ya maharagwe ya cannellini au Great Northern beans?
Ni kubwa kuliko Maharage ya Navy lakini ndogo kuliko maharagwe ya Cannellini, ya ukubwa wa wastani Maharagwe Makuu ya Kaskazini yanajulikana kwa ladha yake isiyokolea, ya kokwa na nyama dhabiti. Supu na kitoweo kizuri sana, hushikilia umbo lao vizuri zaidi kuliko maharagwe ya Navy, huchukua ladha ya vyakula vinavyopikwa navyo, na hutumiwa sana katika mikahawa ya Kifaransa.
Je, kuna jina lingine la cannellinimaharage?
Maharagwe ya cannellini pia yanajulikana kwa majina figo nyeupe na fazolia na mara nyingi hukosewa na Great Northern. Maharage haya yenye muundo laini hupika hadi kufikia uthabiti wa krimu na ladha ya kokwa.
