Bidhaa hii, iliyotengenezwa kwa unga wa mahindi uliopikwa kwa asilimia 100, huchakatwa na kupakizwa katika kiwanda cha kisasa huko Vedelago, Italia. Ina sifa ya kukosekana kwa gluteni, usagaji chakula, maudhui ya chini ya mafuta na hakuna rangi. Rangi ni tabia ya B-carotene iliyopo kwenye malighafi.
tambi isiyo na gluteni ni nini?
Aina nyingi za pasta isiyo na gluteni hutengenezwa kwa mchanganyiko wa nafaka mbalimbali, ikiwa ni pamoja na mahindi, mtama, buckwheat, quinoa, wali na mchicha. Thamani ya lishe ya aina hizi za pasta inaweza kutofautiana kwa kiasi kikubwa kulingana na aina za nafaka zinazotumiwa.
Pastina ni aina gani ya tambi?
Pastina (Kiitaliano: kihalisi, "tambi kidogo") ni aina ya tambi inayojumuisha vipande vidogo vya pasta, kwa kawaida ya umbo la duara (isiyo ya kawaida) yenye kipenyo cha takriban milimita 1.6 (1/16"). Ni aina ndogo zaidi ya pasta inayozalishwa. Imetengenezwa kwa unga wa ngano na inaweza pia kujumuisha yai.
Je, Barilla pasta yote haina gluteni?
Pasta imetengenezwa kwa mahindi na wali, haina gluteni iliyoidhinishwa na ina ladha nzuri na umbile unaweza kujisikia vizuri ikiwa ikijumuisha katika vyakula unavyovipenda vya pasta. Pasta ya Barilla Gluten Bila Malipo imetengenezwa kwa viambato visivyo vya GMO.
Je, zote hazina gluteni ya macaroni?
Pasta zote za ngano zina gluten, ikijumuisha tambi, fettuccine, macaroni, lasagne na ravioli.
