Mbegu ya pamba ina muundo sawa na mbegu nyingine za mafuta kama vile alizeti, ikiwa na punje inayozaa mafuta iliyozungukwa na ganda gumu la nje; katika usindikaji, mafuta hutolewa kutoka kwenye kernel. Mafuta ya pamba hutumika kwa mafuta ya saladi, mayonesi, mavazi ya saladi na bidhaa kama hizo kwa sababu ya uthabiti wa ladha yake.
Bidhaa gani hutumia mafuta na mbegu za pamba?
Mafuta ya Pamba kwenye Vyakula
- chips za viazi.
- Mavazi ya saladi na mayonesi.
- Keki, vidakuzi, crackers, vitafunio.
- Nafaka.
mafuta ya pamba yana ladha gani?
➢ Ina ladha isiyokolea, nati na ni safi ikiwa na rangi ya dhahabu isiyokolea. ➢ Mafuta ya pamba iliyosafishwa na kuondolewa harufu huchukuliwa kuwa mojawapo ya njia safi zaidi za kupikia zinazopatikana.
Bidhaa gani hutengenezwa kwa mbegu za pamba?
Mafuta yaliyosafishwa mafuta ya mbegu yaliyotolewa kwenye kokwa yanaweza kutumika kama mafuta ya kupikia au katika mapambo ya saladi. Pia hutumiwa katika uzalishaji wa kufupisha na majarini. Pamba inayolimwa kwa ajili ya uchimbaji wa mafuta ya pamba ni moja ya mazao makuu yanayolimwa kote duniani kwa ajili ya uzalishaji wa mafuta, baada ya soya, mahindi na kanola.
mafuta ya pamba yanazalishwa wapi?
Viwanda vya kuchimba mafuta ya pamba vinapatikana zaidi Uchina, India, Pakistan, Marekani, Brazili na Uturuki (tani milioni 5 kwa mwaka uzalishaji; Jedwali 1).
