Kuhisi uvimbe na gassy baada ya kula karanga nyingi ni jambo la kawaida sana. Unaweza kulaumu misombo iliyopo kwenye karanga kwa hiyo. Nyingi za karanga zina misombo kama vile phytates na tannins, ambayo hufanya iwe vigumu kwa tumbo letu kusaga. Karanga pia zina aina tofauti za mafuta, ambayo yanaweza kusababisha kuhara.
Je, hazelnuts hukupa kuharisha?
Ni madhara ya kawaida, shukrani kwa misombo katika karanga iitwayo phytates na tannins, ambayo hufanya ziwe ngumu kusaga. Na ulaji wa mafuta mengi, ambayo hupatikana kwa wingi kwenye karanga, kwa muda mfupi unaweza kusababisha kuhara, anasema Alan R. Gaby, M. D., mwandishi wa Nutritional Medicine.
Madhara ya hazelnut ni yapi?
Hazelnut inaonekana kuwa salama kwa watu wengi kwa kiwango cha chakula. Lakini baadhi ya watu hawana mizio ya hazelnuts na wamekuwa na athari mbaya ya mzio ikiwa ni pamoja na matatizo ya kutishia maisha ya kupumua (anaphylaxis). Hazelnuts pia zimehusishwa na mlipuko mmoja ulioripotiwa wa botulism kutoka kwa mtindi uliochafuliwa.
Utajuaje kama una mzio wa hazelnuts?
Dalili za Mzio wa Hazelnut
- Mizinga au ukurutu kwenye ngozi yako.
- Mwenye mzio kwenye macho yako.
- Kichefuchefu, maumivu ya tumbo, kutapika, au kuhara.
- Kupumua, kukohoa, au mafua pua.
- Kuvimba kwa midomo, ulimi, au uso (inayojulikana kama angioedema)
- Anaphylaxis, ambayo ni mzio mkalimajibu ambayo yanahitaji huduma ya matibabu ya haraka.
Je, mzio wa nati unaweza kuharisha?
Pamoja na karanga na samakigamba, pia ni mojawapo ya vizio vya chakula vinavyohusishwa mara kwa mara na anaphylaxis, athari inayoweza kutishia maisha ambayo hudhoofisha kupumua na inaweza kushtua mwili. Dalili za mzio wa kokwa la mti ni pamoja na: Maumivu ya tumbo, tumbo, kichefuchefu na kutapika. Kuharisha.
