Lycopene inaonyesha kinzaoksidishaji na sifa za kansa. Matokeo kutoka kwa tafiti nyingi za magonjwa ya akili yanapendekeza uhusiano mkubwa kati ya ulaji mwingi wa vyakula vyenye lycopene na kupunguza hatari ya saratani kadhaa, haswa saratani ya tezi dume.
Je lycopene inalinda dhidi ya saratani?
Rangi asilia iliyosanifiwa na mimea na vijidudu, lycopene hutumiwa kimsingi kama kizuia oksijeni na pia kuzuia na kutibu saratani, magonjwa ya moyo na kuzorota kwa seli. Lycopene imeainishwa kama carotenoid isiyo na provitamin A, mifano mingine ni lutein na zeaxanthin.
Je, ni matunda gani bora ya kuzuia saratani?
Kula machungwa, beri, njegere, pilipili hoho, mboga za majani meusi na vyakula vingine vilivyo na vitamini C nyingi pia vinaweza kulinda dhidi ya saratani ya umio. Vyakula vyenye lycopene kwa wingi, kama vile nyanya, mapera, na tikiti maji, vinaweza kupunguza hatari ya kupata saratani ya tezi dume.
Nyanya inapambana na saratani nini?
Tunda jekundu lenye majimaji linaweza kusaidia kulinda DNA katika seli zako dhidi ya uharibifu unaoweza kusababisha saratani. Nyanya zina mkusanyiko mkubwa wa kioksidishaji bora kiitwacho lycopene.
Nyanya husaidia kuzuia saratani?
Wakati watu wakijadili swali la zamani kuhusu iwapo nyanya ni tunda au mboga, huu hapa ni ukweli usiopingika: Nyanya ni chanzo kizuri cha vitamini A, C na E, na antioxidant lycopene. Tafiti zinaonyesha kuwa lycopene inawezakusaidia kuzuia saratani ya tezi dume, mapafu na tumbo.
