Wasilisho la chakula ndio ufunguo wa kuvuta hisia zote tano kwenye matumizi ya kula. Sikia chakula kikipikwa, harufu ya viungo, furahia muundo unapokula, unda ladha isiyosahaulika, na bila shaka, onja chakula hicho kabla hakijagusa ulimi wako.
Kwa nini ni muhimu kutoa huduma kwa kuvutia?
Inasaidia Kuinua Sahani Nzima Aina tofauti za mchuzi na mapambo huongeza ladha na umbile tofauti kwenye sahani na kufanya uwasilishaji mzima wa chakula sio tu kuvutia macho. lakini kitamu zaidi.
Kwa nini ni muhimu kuwasilisha vitafunio kwa kuvutia?
Appetizers hutoa matumizi ya kwanza ya upishi kwa wageni wako na weka jukwaa kwa muda uliosalia wa usiku. Kuweza kuwasilisha viambishi vyako vya hali ya juu kama vile mtaalamu kutasaidia tukio lako kuonekana tofauti na umati.
Unawasilisha vipi sahani kwa kuvutia?
Uwasilishaji bora wa chakula na mbinu za kuweka sahani
- Unda urefu kwenye sahani.
- Kata nyama kwa mlalo.
- Cheza na maumbo.
- Tumia rangi tofauti.
- Linganisha wasilisho na mandhari ya mgahawa.
- Chagua sahani zinazofaa.
- Tumia sehemu ndogo za ukubwa.
- Tumia mapambo na mapambo yanayoweza kuliwa.
Kwa nini kupamba na kupamba ni muhimu katika kuwasilisha sahani zako?
Chakula cha mawazo… pambo hutoa kipengele chanya, kinachoonekana ambacho hupa chakula mguso maalum wa kumalizia. Inaongeza maelewano kwa shirika la chakula kwenye sahani ya kuhudumia. Mapambo yaliyoundwa vizuri yanaweza kutoa kitovu cha kuelekeza macho ya mlaji.