Mvinyo wa bandarini unaweza kutumika sana na unaweza kuoanishwa na aina nyingi tofauti za vyakula. Kwa kawaida huwa hutolewa mwishoni mwa mlo pamoja na baadhi ya jibini laini, matunda yaliyokaushwa na walnuts. Hata hivyo, inaweza kutolewa ikiwa imepozwa kama kiboreshaji kitamu kama vile Chip Dry na Tonic ya Taylor Fladgate.
Je, unaweza kunywa divai ya Port peke yake?
Jinsi ya Kufurahia Bandari. Moja kwa moja: Njia ya kisasa zaidi ya kufurahia mvinyo wa Port ni kuihudumia moja kwa moja, au "nadhifu," katika glasi ya Bandari ifaayo.
Je, Port wine ni nzuri kunywa?
Bandari ni mojawapo ya divai maarufu zaidikwenye sayari. Wengi wetu tumejaribu divai hii tamu na tamu mara chache na tukapata kuwa ya kitamu kabisa. Ina pombe nyingi zaidi, na ina mnato zaidi kuliko divai nyekundu za kitamaduni, ambayo inafanya kuwa chaguo bora zaidi kwa kumeza na kupumzika mwishoni mwa mlo.
Je, Port wine inaweza kukulewesha?
Port na divai nyinginezo tamu zilizoimarishwa kwa asilimia 20 ya pombe ni zinafaa kwa kulewa haraka. Pia tope lingine katika kinywaji chenye kileo, viunganishi, tannins n.k., vyote huamua athari fulani kwa mnywaji. Hii ndiyo sababu kuchanganya vinywaji vyako inaweza kuwa wazo mbaya.
Je, Port wine ni ya kunywa au kupika?
Aina mbili za Bandari zinazotumiwa mara nyingi katika kupikia ni rubi Port-bandari nyangavu, yenye matunda, mvinyo mchanga na tawny, ambayo imezeeka kwa mbao na inachukua tawny, rangi ya kahawia na ladha ngumu zaidi ya toffee, chokoleti nacaramel. Vintage Port, wakati huo huo, ni divai inayokusudiwa kuzeeka na kunywa yenyewe.
