Kwa mtazamo wa kwanza, watu wengi wana shida kutofautisha kati ya Cabernet Sauvignon na Merlot. … Merlot huwa na ladha “laini”, ikiwa na tanini chache na wasifu wenye asidi kidogo. Cabernet Sauvignon ni tajiri sana na imara, wakati Merlot ni maridadi zaidi, na hutoa ladha ya matunda zaidi.
Je, unaweza kuchanganya Merlot na Cabernet Sauvignon?
Cabernet Sauvignon (ka-ber-nay SOH-vin-yohn) na Merlot (mer-LOW) wanaunda mojawapo ya ushirikiano mkubwa katika mvinyo. Kinachofanya mchanganyiko huu kuwa mzuri ni jinsi aina hizi mbili za zabibu za kawaida zinavyokamilishana ili kutoa divai ambayo ni kubwa kuliko jumla ya sehemu zake.
Merlot au cabernet ni nini nguvu zaidi?
Tofauti kubwa kati ya Merlot vs Pinot Noir vs Cabernet Sauvignon ndiyo ladha. Merlot ni divai nzuri ya utangulizi kwa sababu ya ladha yake tulivu na yenye matunda. Kwa tannins hila zaidi na asidi ya chini Merlot ni rahisi kufurahia. … Ladha ya Pinot Noir ina nguvu zaidi kuliko Merlot lakini haina nguvu kuliko Cabernet.
Kuna tofauti gani kati ya Merlot na Cabernet Sauvignon na Pinot Noir?
Pinot Noir ina ladha kali na rangi nyepesi kuliko Merlot. … Ina rangi ya kina ikilinganishwa na Pinot Noir, na ni laini na laini. Inayo kiwango cha juu cha pombe. Kwa kawaida huchanganywa na Cabernet Sauvignon na Cabernet Franc ili kutoa divai laini na laini yenye tanini kidogo.
Nini nyeusi zaidiMerlot au cabernet?
Ijapokuwa toni za msingi hutofautiana kutoka chupa hadi chupa, Cabernet kwa ujumla ni tannic kuliko Merlot. Cabernet Sauvignon inajulikana sana kwa kuwa nyeusi zaidi, ikiwa na vidokezo vya matunda ya blackberry, cherry nyeusi na currant nyeusi. … Inajulikana pia kuwa na sauti za chini za vanila.