Kinyume na matarajio, gharama ya kokwa wa ubora wa juu inaweza kuwa ghali sana. Kwa mfano, wastani wa gharama kwa pauni moja ya urchins katika 2014 ni kati ya $. 76 hadi $. 84.
Uchini wa baharini hugharimu kiasi gani?
Uchini wa baharini bei yake ni kwa kila kipande katika ukubwa tofauti na inabadilikabadilika kulingana na soko. Bei ya sasa ya soko ni $12/lb.
Je, urchin wa baharini ni sumu kula?
Nyama za baharini hutoa seti 5 za "roe" wanaoitwa uni. … Baadhi ya mikoko ya baharini ina sumu, lakini aina nyekundu, zambarau na kijani zinazotumiwa sana hazina madhara ikiwa utakuwa mwangalifu unapozifungua.
Sehemu gani ya kokwa ina sumu?
Ndiyo. Urchins za baharini zina aina mbili za viungo vyenye sumu - spines na pedicellaria. Migongo hutoa majeraha ya kuchomwa. Kugusana na miiba ya mkojo wa baharini na sumu yake kunaweza kusababisha athari mbaya ya uchochezi na inaweza kusababisha.
Kwa nini urchin wa baharini ni ghali sana?
Kwanini Ni Ghali Sana? Lakini gharama kubwa ni kutokana na ugumu unaotokana na uvunaji wa shambani ambao hutoa tu kiasi kidogo cha nyama ya uni. Zaidi ya hayo kumekuwa na ongezeko la mahitaji ya nyanda za baharini zinazoliwa. … Pia kuna vikwazo vya kuvuna kutokana na uvuvi na kupiga mbizi katika maeneo mengi ya uvuvi.