Wok za chini bapa zinafanana zaidi na kikaangio kirefu, kwa sababu ya umbo la sehemu ya chini ya wok. Woks za chini ya gorofa hufanya kazi pamoja na aina zote za majiko kwa sababu sehemu ya chini ina uwezo wa kugusana na vipengele vya kupasha joto au miali ya moto ya majiko.
Je, sehemu ya chini ya gorofa ni nzuri?
Woks za kitamaduni hugharimu $20 hadi $50 kila moja! Wok za pande zote na bapa hufanya kazi vizuri kwenye jiko la gesi. Ikiwa jiko lako ni la umeme au induction, chagua sufuria ya gorofa-chini ili iweze kuwasiliana na uso wa joto. Kuhusu nyenzo, ruka Teflon dhaifu.
Je, wok inahitaji chini ya pande zote?
Miviringo-chini kazi haipindani. Wok-chini ya pande zote husambaza joto zaidi sawasawa, kutoka chini na juu ya pande za wok. Wok za pande zote ni rahisi zaidi kutumia kwa kukaanga. Wok za chini-chini hufanya kazi kwa ufanisi sana na jiko la gesi.
Je, sehemu ya chini ya duara ni bora kuliko chini bapa?
chini gorofa au mviringo? Ikiwa unapika kwa jiko la kufua umeme la Magharibi, chaguo lako bora ni kutumia wok-gorofa. Miiko ya chini ya pande zote inaweza kuonyesha joto kwenye kipengele, na kuiharibu. Wok ya gorofa ya chini pia inaweza kutumika kwenye jiko la gesi.
Je, chini ya duara au chini gorofa ni bora zaidi?
Wok-Chini-Mviringo Inayopendelewa Samaki wote wanaweza kulala gorofa kwenye uso wa mviringo wa wok na kahawia kwa usawa zaidi kuliko kama wok ilikuwa na bapa. chini. Pia ni rahisi kugeuza samaki kamaspatula ya wok inaweza kuviringisha kwa urahisi.
