Chitin, ambayo hutokea kwa asili kama macrofibrils iliyoagizwa, ndiyo sehemu kuu ya kimuundo kwenye mifupa ya nje ya krasteshia, kaa na uduvi, pamoja na kuta za seli za fangasi. Kwa matumizi ya kimatibabu chitin kwa kawaida hubadilishwa hadi derivative deacetylated, chitosan (1).
Chitin inapatikana katika nini?
Chitin ni polisakaridi nyingine nyingi zaidi duniani, ambayo inapatikana kwa wingi kwenye mifupa ya mifupa ya kamba, kaa na wadudu na pia kwenye kuta za seli za fangasi na mwani..
Je chitin hupatikana kwa binadamu?
Chitin ni sehemu ya kimuundo ya mifupa ya arthropod, kuta za seli za kuvu, magamba ya moluska na magamba ya samaki. Ingawa binadamu hawazalishi chitin, ina matumizi katika dawa na kama nyongeza ya lishe.
Je chitin hupatikana kwenye mimea pekee?
Chitin Cell Wall
Wakati kuta za seli hazipatikani kwenye mimea na kuvu pekee, chitin hutumika tu katika kuta za seli za fangasi. Mimea mingine ina kuta za seli zilizotengenezwa kwa selulosi, na kuta za seli za bakteria huundwa kutoka kwa peptidoglycan.
Je chitin ni muundo?
Chitin ni polisakaridi kubwa ya muundo iliyotengenezwa kwa misururu ya glukosi iliyobadilishwa. Chitin hupatikana katika exoskeletons ya wadudu, kuta za seli za fungi, na miundo fulani ngumu katika invertebrates na samaki. Kwa upande wa wingi, chitin ni ya pili baada ya selulosi pekee.
