Kwa urahisi sana, mchuzi wa soya wa Tamari kwa kitamaduni hutengenezwa kwa ngano kidogo au bila kabisa, ambapo ngano ni mojawapo ya viambato 4 vya kawaida katika mchuzi wa soya wa kawaida. Hapa Kikkoman Mchuzi wetu wa Tamari Soy umetengenezwa bila ngano kabisa na hauna gluteni kabisa.
Je Tamari ni sawa na mchuzi wa soya usio na gluteni?
Tamari ni mbadala wa mchuzi wa soya usio na gluten, ambayo, pamoja na umbile lake tajiri na ladha ya umami, ndicho kipengele chake bainifu zaidi. Ingawa chapa nyingi hazina gluteni kabisa, ikiwa unafuata lishe isiyo na gluteni, hakikisha kuwa umeangalia chupa mara mbili iwapo tu.
Je, unga wa tamari soya hauna gluteni?
Tamari Soy Sauce Poda ni chumvi na tajiri na hutumika kwa vyakula vya Kiasia (Kijapani, Kichina), lakini pia katika vyakula vingine, kama mbadala isiyo na gluteni kwa Mchuzi wa Soya.
Kuna tofauti gani kati ya mchuzi wa soya na Tamari?
Kuna tofauti gani kati ya tamari na mchuzi wa soya? Tamari na mchuzi wa soya zinafanana, lakini zimetengenezwa kwa njia tofauti na viambato vinavyotumika katika kila kimoja ni tofauti pia. … Ingawa mchuzi wa soya una ngano iliyoongezwa, tamari ina ngano kidogo au haina kabisa-ndiyo maana tamari ni chaguo bora kwa mtu yeyote ambaye hana gluteni.
Je, mchuzi wa soya una gluten Kikkoman?
Je, Mchuzi wa Kikkoman Uliotengenezwa Kiasili hauna gluteni? Gluten katika Sauce ya Soya Iliyotengenezwa kwa Kikkoman iko chini ya kiwango cha kugundua cha 10ppm (kulingana na vipimo vya taasisi huru). Tunapendekeza Sauce ya Soya isiyo na Tamari kwa watu walio na uvumilivu wa gluteni.
