Bia ya m alt ni bia tamu, yenye pombe kidogo ambayo inatengenezwa kama bia ya kawaida lakini yenye uchachushaji wa kiwango cha chini au kidogo. Ili kupunguza kiwango cha pombe, mojawapo ya mbinu mbili zinaweza kutumika: ama chachu iongezwe kwa takriban 0 °C au uchachushaji ukomeshwe kwa kiwango cha pombe unachotaka.
bia ni aina gani ya bia?
American Black Ale
Ale weusi wa Marekani wana rangi nyeusi na wana ladha iliyooza, iliyochomwa na wastani hadi uchungu mkubwa wa hop. Mtindo huu wakati mwingine huitwa IPA nyeusi.
Inamaanisha nini ikiwa bia ni mbovu?
“M alt” inarejelea vitu kadhaa vinavyohusishwa na m altose (au sukari ya kimea). Kwa upande wa bia, kimea huongeza sukari kwa ajili ya kuchacha na hutoa ladha nyingi, kama vile mmea wa asali ya njugu au rye iliyotiwa viungo. IJARIBU UKIWA NYUMBANI: Tumia bia hizi kwa majaribio ya ladha ya kujitengenezea nyumbani.
Ladha ya bia ya m alt ni nini?
Kwa ujumla, ladha ya kimea inaweza kuelezewa kuwa na mchanganyiko wa vionjo. Ina ladha tamu na nati, lakini pia inafafanuliwa kama kuonja sawa na toast, caramel, kahawa au matunda kama zabibu kavu. … Wakati wa kuyeyusha vimeng'enya hubadilisha wanga katika shayiri kuwa sukari inayoweza kuchachuka kama vile m altose na sucrose.
Je, bia ya m alt ni chungu?
M alty ni aina ya ladha tamu, huku hops kwa ujumla huchukuliwa kuwa chungu. Hiyo sio njia nzuri ya kuzilinganisha kila wakati, kwa hivyo jaribu pia kufikiria juu ya ladha ya nafaka wakati wa kufikiria kimea, na humle zinaweza kuwa.ina harufu nzuri, kwa hivyo hicho ni kiashiria kingine kizuri kwamba bia unayokunywa ni ya furaha. … Hivyo ndivyo hops ladha kama.
