Baada ya kukatwa kutoka kwa nyama ya nguruwe, vipande vitabadilika kuwa migumu baada ya siku chache tu na kuisha. … Kumbuka: hifadhi ham yako ya Serrano katika hali nzuri ili kufurahia ladha yake ya kipekee!
Paki ya utupu ya Serrano hudumu kwa muda gani?
Mradi muhuri ni salama, Jamon inaweza kudumu kwa urahisi hadi siku 90 bila kufunguliwa. Ufungashaji wa ombwe huahirisha tarehe ya kuisha kwa bidhaa na kudumisha ladha kali bila kuhitaji kugandisha chochote.
Je, jamón serrano inaharibika?
Kinachofanyika ni kwamba ham inaendelea na mchakato wake wa asili wa ukaushaji. Mara tu unapoanza kuikata, ham inaweza kuhifadhiwa bila matatizo yoyote kwa wiki kadhaa (au miezi) ikiwa itahifadhiwa vizuri.
Jamón serrano hudumu kwa muda gani?
Jamon hudumu kwa muda gani? Unaweza kuhifadhi jamoni yako bila kuikata kwa miezi 3, lakini ni bora kuihifadhi kwenye kishikilia jamoni au kuning'inia. Mara tu unapoanza kula, itaendelea karibu mwezi. Ni bora kuikata mara kwa mara, ili isikauke.
Unaweza kuweka Serrano ham kwenye friji kwa muda gani?
Ukipatwa na kichaa kidogo na ustadi wako mpya wa kuchonga jamón na ukiwa na mabaki, weka vipande hivyo kwenye sahani na uifunge vizuri kwa ukingo wa plastiki ili kuzuia mtiririko wa hewa, kisha uiweke kwenye friji, na itafanya hivyo. mwisho kwa siku 2-3.
