Kuhusu mvinyo nyeupe kama vile chardonnay, pinot gris na sauvignon blanc, zinakusudiwa kunywe ndani ya miaka michache ya tarehe za mavuno, na kwa kawaida haziboreki kadiri umri unavyoendelea.
Je, unaweza kukaa Pinot Grigio kwa muda gani?
Wazungu wenye uzito mwepesi kama vile Pinot Grigio, Pinot Gris, Sauvignon Blanc na mchanganyiko, Riesling, Vermentino na Gewürztraminer wanapaswa kusalia mbichi kwa hadi siku mbili. Hakikisha kuwa divai imefungwa kwa skrubu au kizuizi na kuhifadhiwa kwenye friji.
Unajuaje kama Pinot Grigio ni mbaya?
Jinsi ya kujua ikiwa divai yako imeharibika
- Rangi. Sauvignon blanc na pinot grigio huwa na rangi ya manjano iliyokolea, huku chardonnay na aina nyinginezo zilizotibiwa kwa mwaloni zina rangi nyeusi kidogo. …
- Harufu. Mvinyo iliyoharibika ina harufu mbaya sana. …
- Onja.
Je, mzee Pinot Grigio anaweza kukufanya mgonjwa?
A: Labda si. Ladha isiyofaa ambayo unaona katika chupa ya divai ambayo imefunguliwa kwa zaidi ya siku moja au mbili ni kutokana na mchakato wa oxidation. … Ladha hii haipendezi, kwa hakika, lakini si lazima iwe na madhara kwa mwili wako.
Unajuaje kama divai nyeupe ni mbaya?
Mvinyo mweupe ambao umetiwa giza hadi rangi ya majani ya manjano au hudhurungi kwa kawaida hutiwa oksidi. unagundua ladha za kutuliza nafsi au kemikali. Mvinyo ambayo haina matunda, ni raspy, pia kutuliza nafsi, au ina rangi-thinner ladha nikawaida ni mbaya.