Kilimo cha soya huharibu makazi ya wanyamapori ikiwa ni pamoja na spishi zilizo hatarini kutoweka au zisizojulikana, na huongeza gesi chafuzi zinazochangia ongezeko la joto duniani. … Uharibifu wa mazingira unaosababishwa na kilimo cha soya hauko kwenye Amazon pekee; hutokea duniani kote popote maharagwe ya soya yanazalishwa.
Je, ukuzaji wa soya ni mbaya kwa mazingira?
Ukataji miti. Kuna uhusiano mkubwa kati ya ongezeko la uzalishaji wa soya na ukataji miti katika Amerika Kusini. Upanuzi wa ardhi ya mazao, hasa kwa ajili ya soya, ulikuwa kichocheo kikuu cha ukataji miti kati ya 2001 na 2004, ukiwa ni asilimia 17 ya upotevu wa misitu yote wakati huo.
Je soya ni mbaya zaidi kwa mazingira kuliko nyama?
Kula tofu ni hatari zaidi kwa sayari kuliko nyama, kulingana na wakulima. … Sababu ni kwamba tofu inachakatwa, hivyo inahitaji nishati zaidi kuzalisha. Zaidi ya hayo, protini iliyo katika tofu haiwezi kuyeyushwa kwa urahisi kama ile ya nyama kwa hivyo ni lazima ule zaidi ili kupata kiwango sawa cha protini.
Je, soya ni rafiki kwa mazingira?
Kama msomi mmoja anavyoandika, Jibu fupi ni kwamba kula soya karibu kila mara ni rafiki wa mazingira kuliko kula nyama. … “Soya ni maharagwe madogo magumu. Katika mtu binafsi chakula, inaweza kuwa chanzo kizuri cha protini na nyuzinyuzi. Lakini kama zao la kimataifa la bidhaa, linaweza kuacha alama ya uharibifu wa mazingira.”
Hasi ni zipimadhara ya soya?
Virutubisho vya lishe vilivyo na dondoo za soya huenda ni salama vikitumika kwa hadi miezi 6. Soya inaweza kusababisha madhara kidogo ya tumbo na utumbo kama vile kuvimbiwa, kuvimbiwa, na kichefuchefu. Inaweza pia kusababisha athari ya mzio inayohusisha upele, kuwasha, na matatizo ya kupumua kwa baadhi ya watu.
