Kwenye beseni la kuogea maji, mitungi yako lazima kuzamishwa kabisa katika maji yanayochemka, ambayo inaweza kuwa mahali popote kutoka kwa galoni 3-4. Unapotumia kiweka shinikizo, unahitaji tu kuhusu inchi 3-4 za maji (kwa kawaida kuna mstari wa kiashirio ndani ya kopo), ambayo ni takriban galoni 1½.
Je, mitungi lazima ifunikwe kwa maji wakati wa kuweka mikebe?
Baada ya mitungi yote kuwa na vifuniko na pete, zishushe kwenye chungu chako cha kuwekea mikebe. Hakikisha hakikisha mitungi imezama kabisa na imefunikwa kwa takriban inchi moja ya maji (unahitaji kiasi hicho ili kuhakikisha kuwa haitafichuliwa wakati wa kuchemsha). … Hutaki maji yatembee unapoingia na kiinua mtungi chako.
Je, unaweka maji kiasi gani kwenye jiko la shinikizo kwa ajili ya kuanika?
Weka inchi 2 hadi 3 za maji ya moto kwenye kopo. Baadhi ya bidhaa mahususi katika Mwongozo huu zinahitaji uanze na maji mengi zaidi kwenye kopo. Fuata maagizo kila wakati na michakato ya USDA kwa vyakula maalum ikiwa vinahitaji maji zaidi kuongezwa kwenye canner. Weka mitungi iliyojaa kwenye rack, ukitumia kiinua mitungi.
Je, unaweza kuweka mitungi kwenye chombo cha shinikizo?
Ndiyo, safu mbili zinaweza kuchakatwa kwa wakati mmoja, ama kwenye beseni ya maji yanayochemka au kibodi cha shinikizo. Weka rack ndogo ya waya kati ya tabaka ili maji au mvuke itazunguka kila jar. … “Hatupendekezi kuweka mitungi kwenye chombo cha maji yanayochemkakwa sababu maji huenda yakasonga kwenye mitungi.”
JE UNAWEZAJE mitungi kwenye chombo cha shinikizo?
Maelekezo ya Kifaa cha Shinikizo:
- Hakikisha mitungi ya kuwekea mikebe ni safi na ina joto. …
- Jaza kopo kwa inchi 2-3 za maji na uiweke kwenye kichomi. …
- Weka rack kwenye sehemu ya chini ya kopo. …
- Weka mfuniko kwenye kopo. …
- Anza kupasha moto kopo. …
- Pindi kipenyo kinapoanza kutoa mvuke, weka kipima muda kwa dakika 10.
