Rubber haina vinyweleo, na kuifanya kuwa chaguo bora la nyenzo kwa ubao wa kukatia. Hakuna mahali pa bakteria kujificha, na haitachukua kioevu pia. Hii hurahisisha mbao za kukatia mpira kuwa safi, kwa sababu wanachohitaji ni kuosha vizuri kwa sabuni na maji.
Ni nyenzo gani bora zaidi ya kutumia kwa ubao wa kukatia?
Ikiwa unapika nyama mbichi nyingi, oka, kata mboga, nyenzo bora zaidi ya kukata ni raba. Raba ndilo chaguo la kawaida kwa jikoni za kitaalamu, na kwa sababu nyingi, kwa hivyo, pia ni chaguo sahihi kabisa kwa jikoni yako ya nyumbani pia.
Je, ubao wa kukata rubberwood ni salama?
Rubberwood itakuwa sawa kwenye kingo zako. Mimi ni Janka ugumu na nguvu ya kusagwa zote ziko kati ya Maple na Cherry ambazo ni maarufu sana kwa mbao za kukata nafaka.
Je, ni aina gani ya ubao iliyo safi zaidi ya kukata?
Vivutio
- Plastiki inasemekana kuwa nyenzo safi zaidi ya kukata.
- Ubao wa kukata mbao ni rasilimali inayoweza kurejeshwa na ni ya kudumu zaidi.
- Bakteria zaidi hupatikana kutoka kwa plastiki iliyotumika.
Wapishi wengi hutumia ubao gani?
- Bodi Bora Zaidi ya Kukata: Notrax Sani-Tuff Premium Cutting Rubber Board.
- Ubao Bora wa Kukata Mbao: John Boos Walnut Wood Edge Grain Grain Inayoweza Kubadilishwa Bodi ya Kukata Mviringo.
- Bodi Bora ya Ukataji Inayotumia Mazingira: TheMfululizo wa Jiko la Epikure.
- Ubao Bora wa Kukata Nyama au Samaki: John Boos Maple Cutting Board yenye Juice Groove.
