- Bodi Bora Zaidi ya Kukata: Notrax Sani-Tuff Premium Cutting Rubber Board.
- Ubao Bora wa Kukata Mbao: John Boos Walnut Wood Edge Grain Grain Inayoweza Kubadilishwa Bodi ya Kukata Mviringo.
- Bodi Bora Zaidi Inayojali Mazingira: Mfululizo wa Jiko la Epicurean.
- Ubao Bora wa Kukata kwa Nyama au Samaki: John Boos Maple Cutting Board yenye Juice Groove.
Ni nyenzo gani bora kwa ubao wa kukatia?
Ikiwa unapika nyama mbichi nyingi, oka, kata mboga, nyenzo bora zaidi ya kukata ni raba. Raba ndilo chaguo la kawaida kwa jikoni za kitaalamu, na kwa sababu nyingi, kwa hivyo, pia ni chaguo sahihi kabisa kwa jikoni yako ya nyumbani pia.
Je, ni aina gani ya ubao iliyo safi zaidi ya kukata?
Vivutio
- Plastiki inasemekana kuwa nyenzo safi zaidi ya kukata.
- Ubao wa kukata mbao ni rasilimali inayoweza kurejeshwa na ni ya kudumu zaidi.
- Bakteria zaidi hupatikana kutoka kwa plastiki iliyotumika.
Wapishi wa kitaalam hutumia ubao wa aina gani?
Bodi nyingi za plastiki huwa na kingo za mpira au miguu ambayo huzisaidia kukaa mahali pake unapokata na kupiga kete. Ubao wa kukata mpira kimsingi ni miguu yote ya mpira, ambayo inamaanisha hakuna haja ya kurusha taulo chini ili isiteleze na kukuzuia kupoteza sehemu ya kidole chako.
Wapishi husafishaje mbao zao za kukatia?
Unaweza kutumia sahanisabuni, siki nyeupe, au dilution ya bleach na maji kusafisha ubao wako. Changanya bidhaa uliyochagua ya kusafisha na maji ya moto na kusugua vizuri uso wa ubao wako. Kausha ubao kwa taulo ya karatasi au taulo safi mara baada ya kusafisha.
