Hatari za kunywa maziwa yaliyoharibika Inaweza kusababisha sumu ya chakula ambayo inaweza kusababisha dalili zisizofurahi za usagaji chakula, kama vile maumivu ya tumbo, kichefuchefu, kutapika na kuhara. Huna haja ya kuwa na wasiwasi ikiwa utameza kwa bahati mbaya kipande kidogo cha maziwa yaliyoharibika, lakini epuka kuyanywa kwa wingi - au hata kiasi - kiasi.
Je, nitaugua kwa muda gani baada ya kunywa maziwa yaliyoharibika?
Kunywa kidogo kwa maziwa yaliyoharibika kuna uwezekano mkubwa wa kusababisha dalili zaidi ya ladha mbaya. Kunywa kiasi kikubwa cha maziwa yaliyoharibika kunaweza kusababisha dhiki ya tumbo na kusababisha kubanwa kwa fumbatio, kutapika na kuhara (kama vile ugonjwa wa chakula). Katika hali nyingi, dalili zinazosababishwa na kunywa maziwa yaliyoharibika huisha ndani ya 12-24.
Nifanye nini nikinywa maziwa yaliyoharibika?
Kama umekunywa maziwa yaliyoharibika, sogeza maji mdomoni mwako na uteme mara kadhaa kisha uswaki meno yako ili kuondoa ladha. Baada ya kusafisha kinywa chako, kunywa maji ili kusaidia kuondoa mabaki yoyote. Maziwa ni lishe bora, lakini ni chakula kinachoharibika chenye protini, mafuta na sukari.
Unawezaje kujua kama maziwa yameharibika?
Maziwa yaliyoharibika yana harufu ya siki, ambayo inatokana na asidi ya lactiki inayozalishwa na bakteria. Dalili zingine za kuharibika ni pamoja na rangi ya manjano kidogo na umbile la uvimbe (15). Dalili zinazoonyesha kuwa maziwa yako yameharibika na huenda si salama kunywa ni pamoja na harufu ya siki na ladha, mabadiliko ya rangi na uvimbe.muundo.
Je, maziwa yanaweza kuharibika bila kunuka?
Ikiwa maziwa yako hayanuki kama maziwa, kuna uwezekano muda wake wa matumizi umeisha. Maziwa ambayo yameharibika hutoa harufu mbaya - na itakuwa wazi sana unapopumua.
