Zawadi itaenda kwa mfanyakazi - Seva na asilimia yake itaenda kwa wahudumu wa baa, mabasi na wafanyakazi wa jikoni.
Nani anapata takrima ya mgahawa?
Adhabu za Huduma
Huduma zinazotolewa na baadhi ya maduka mazuri ya kulia huongeza takrima, ambayo mara nyingi hujulikana kama malipo ya huduma, kwa muswada huo. Kawaida ni kati ya 15-20% ya jumla ya bili (kabla ya kodi). Kisha wanaweza kugawanya malipo ya huduma kati ya wafanyakazi wanavyoona inafaa, au walipe kila mtu ada ya kawaida.
Je, zawadi huenda kwa mhudumu?
Wateja wengi wanaamini kuwa kidokezo kinaenda kwa mhudumu moja kwa moja. Sio hivyo. Badala yake, kidokezo kinaenda kwenye mkahawa ili kulipa ujira wa mhudumu. Mtu anapoenda kwenye mkahawa na kununua chakula cha thamani ya $30 na kuongeza kidokezo cha $6, anachofanya ni kulipa ujira wa mhudumu.
Nani huhifadhi zawadi?
Chini ya Kanuni ya Kazi ya California, malipo ya kiinua mgongo yanafafanuliwa kuwa pesa zinazoachwa kwa mfanyakazi na mteja zaidi ya kiasi halisi anachodaiwa kwa manufaa au huduma. 6 Kwa ujumla, kidokezo ni kilichoachwa na mlinzi kama zawadi kwa huduma nzuri na kiasi hicho hakidhibitiwi na mwajiri.
Takrima ina maana gani katika mgahawa?
Fedha (kwa kawaida huitwa kidokezo) ni kiasi cha pesa ambacho mteja au mteja kwa desturi hutolewa kwa wafanyakazi fulani wa sekta ya huduma kwa ajili ya huduma walizofanya, pamoja na msingibei ya huduma.
