Kwa hivyo ni miti gani ya bay inaweza kuliwa? … Laurel ya California (Umbellularia californica), pia inajulikana kama Oregon myrtle au pepperwood, ni salama kutumia kwa madhumuni ya upishi, ingawa ladha yake ni nyororo na kali kuliko Laurus nobilis..
Je, Laurel yote inaweza kuliwa?
Isipokuwa Bay Laurel, jibu fupi ni ndiyo. Aina zingine zote za ua wa Laurel (pamoja na matunda) ni sumu kwa wanadamu na wanyama. Mimea ya Laurel hedge huzalisha asidi hidrosianic ambayo inaweza kusababisha matatizo makubwa ikimezwa.
Je, nini kitatokea ukila jani la mlonge?
Iwe unaziita bay leaves, bay laurel, au sweet laurel, mimea hii ya Mediterranean ni kiungo cha kawaida katika supu, kitoweo, au nyama ya kukaanga. Inapendekezwa kwamba uondoe majani yote au vipande vya majani kabla ya kula. Hata hivyo, si kwa sababu zina sumu, bali kwa sababu zinaweza kuwa hatari ya kukaba.
Je, Laurel na bay leaf ni sawa?
Jani la kweli la "bay leaf", pia linajulikana kama "bay laurel" au "sweet bay", linatokana na mti Laurus nobilis, mzaliwa wa eneo la Mediterania. … Harufu na ladha ya majani haya, hata hivyo, si sawa na jani la kweli la bay, na kwa sababu hiyo hazifai kutumika katika kupikia badala ya L. nobilis.
Je, nyasi zote zina sumu?
Laurel Hedge Ni Sumu kwa Binadamu Aina zote mbili za cherry huzingatiwasumu kali na inaweza kusababisha ugonjwa mbaya au hata kifo. Kila moja ina kanuni sawa ya sumu na dalili za sumu, na sehemu nyingi za ua wa laureli zina sumu, ikiwa ni pamoja na majani, mbegu na mashina.
