Ingawa kiasili kilitengenezwa kutoka kwa bongo za nguruwe, viungo vya soseji ya dukani kwa kawaida ni nyama ya nguruwe (58%), maji, rusk, mafuta ya nguruwe, wanga ya viazi., chumvi, vimiminaji (tetrasodium diphosphate, disodium diphosphate), pilipili nyeupe, viungo, sage kavu (sage), vihifadhi (nitriti sodiamu, potasiamu …
Saveloy imetengenezwa na nini?
Soseji ya waridi inayong'aa, iliyokolezwa kiasili inayouzwa katika maduka ya samaki na chipsi au maduka mengine ya vyakula vya haraka. Kwa kawaida hutengenezwa kwa nyama ya nguruwe iliyosagwa, inafanana kwa sura na nyama ya nguruwe na inahitaji kupikwa kabla ya kuliwa. Inaweza kuchemshwa, kuchomwa au kukaangwa kwa kina.
Je saloy ina nyama ya ng'ombe?
Saveloy ni aina ya soseji iliyokolezwa sana, kwa kawaida ni nyekundu nyangavu, kwa kawaida huchemshwa na hupatikana mara kwa mara katika maduka ya samaki na chipsi nchini Uingereza, mara kwa mara pia hupatikana kwa kukaangwa kwenye unga. Ijapokuwa saveloy ilitengenezwa kutoka kwa ubongo wa nyama ya nguruwe, soseji ya kawaida ni sasa imetengenezwa kwa nyama ya ng'ombe, nguruwe, rusk na viungo.
Unatengenezaje saloy?
Chemsha sufuria ya maji na inapochemka zima hotplate na weka salio kwenye sufuria. Weka kifuniko kwenye sufuria na uache vihifadhi kusimama kwa dakika 10. Baada ya dakika 10, mimina maji na utumie.
Je, ni mlaji mboga?
Imetengenezwa kwa mkate stottie, hotdog wa vegan na pudding ya pease, wateja wanaweza kuuliza iichovya kwenye mchuzi wa mboga mboga au pamoja nastuffing na haradali. … Saveloy maarufu ya vegan kutoka kwa Bahari ya Mabadiliko katika Ngao ya Kusini. "Imekuwa maarufu sana na ni mojawapo ya wauzaji wetu bora," Sarah alisema.
