Je, kuna neno congee?

Orodha ya maudhui:

Je, kuna neno congee?
Je, kuna neno congee?
Anonim

Congee au conjee (/ˈkɒndʒiː/ KON-jee) ni aina ya uji wa mchele au gruel inayoliwa katika nchi za Asia. Inapoliwa kama mchele wa kawaida, mara nyingi hutolewa na sahani za upande. … Majina ya congee ni tofauti tofauti kama mtindo wa utayarishaji wake.

Kwa nini congee inaitwa congee?

Jina lenyewe ni linatokana na neno la Kitamil 'kanjī' (maana yake 'kuchemka'), na kuwa 'canje' kupitia wakoloni wa Kireno wa karne ya 16 huko Goa, kabla ya kuwa imeingizwa kwenye 'congee'. Mahali pa Congee katika vyakula vya Asia ni muhimu kwani historia yake ni ndefu. Haijalishi jina lake, congee ni chakula kikuu kote Asia.

Je, congee ni Kichina au Kijapani?

Congee, au cheki, pengine ilianzia Uchina. Mwandishi wa kitabu cha upishi Eileen Yin-Fei Lo anashikilia kuwa msongamano ulianzia takriban 1000 K. K., wakati wa nasaba ya Zhou. Upande wa kusini, jook ilitengenezwa (na bado) kwa mchele, nafaka inayopendelewa.

congee inaitwaje kwa Mandarin?

Katika upishi wa Kichina, congee (粥, hutamkwa jook kwa Kikanton au zhou1 kwa Mandarin) kwa kawaida huhusisha kuchemsha wali wa jasmine wenye maji mengi kwenye moto mdogo. Mara nyingi utaona watu wakipika wali pamoja na viungo vinavyotoa ladha ya umami, kama vile dagaa waliokaushwa au mifupa ya nguruwe.

Kuna tofauti gani kati ya congee?

Uji wa wali ni wali uliopikwa kwa kimiminika hadi uwe mzito na ukolee. Na unaweza kutumia kifungu hicho kuelezea marudio yoyote yafomu. … Kwa hivyo, congee ni aina ya uji wa wali, lakini si wote uji wa wali ni kama vile miraba yote ni mistatili, lakini si mistatili yote ni miraba.

Ilipendekeza:

Makala ya kuvutia
Viongezeo vya hewa ni nini?
Soma zaidi

Viongezeo vya hewa ni nini?

Viongeza sauti vya matairi ya kubebeka (pia hujulikana kama pampu za hewa ya matairi) huwapa wamiliki wa magari ufikiaji wa haraka na rahisi wa mfumuko wa bei wa matairi mwaka mzima. Kwenye magari mapya, shinikizo la juu zaidi la tairi kwa kawaida huorodheshwa kwenye kibandiko ndani ya mlango wa dereva na hupimwa kwa pauni kwa kila inchi ya mraba, au psi.

Stickum ilipigwa marufuku lini katika nfl?
Soma zaidi

Stickum ilipigwa marufuku lini katika nfl?

“Ningeweza kupata mpira nyuma ya mgongo wangu kwa goti moja,” alisema baadaye. "Ilikuwa mambo makubwa." Viungio kama vile Stickum vilipigwa marufuku mwaka uliofuata, mnamo 1981. Kwa hivyo, watengenezaji walianza kutengeneza glavu ambazo ziliboresha uwezo wa wachezaji kushika mpira.

Kwa nini bikira ni muhimu?
Soma zaidi

Kwa nini bikira ni muhimu?

Maarufu zaidi kwa shairi lake kuu, "The Aeneid", Virgil (70 - 19 KK) lilizingatiwa na Warumi kama hazina ya kitaifa. Kazi yake inaonyesha unafuu aliohisi wakati vita vya wenyewe kwa wenyewe vilipoisha na utawala wa Augustus kuanza.