Mojawapo ya matayarisho mengi ambayo mtu lazima afanye kwa ajili ya Pasaka ni kashering (mchakato wa kuandaa chombo kisicho cha kosher kwa matumizi ya kosher au chombo cha chametz kwa matumizi ya Pasaka). Watu wengi hukausha tu vyombo vyao kwa ajili ya maandalizi ya Pasaka; hata hivyo, maelekezo yafuatayo yanatumika kwa vyombo vya kashering mwaka mzima pia.
Kashering inamaanisha nini?
1. Neno la Kiyidi lenye maana ya sahihi, linalotumiwa kuelezea kitu ambacho ni sahihi, hasa chakula kilichotayarishwa kulingana na vikwazo vya vyakula vya Kiyahudi. 2. Hii ina maana ya kiibada sahihi au sahihi na inatumika kwa chakula ambacho kimetayarishwa kwa kufuata sheria za lishe za Kiyahudi.
Unafanyaje kasher mambo?
Ili kasher, kila sehemu ya chombo lazima igusane na maji yanayochemka. Utaratibu huu unaweza kufanywa kwa sehemu. Kwa mfano, kijiko kikubwa kinaweza kuzamishwa kwenye sufuria ya maji yanayochemka kwa sekunde 10, kisha kupinduliwa na salio kuzamishwa.
Jiwe la Kashering ni nini?
Kaunta yoyote iliyo na mashimo au mikwaruzo ambamo chembe ndogo za chakula zinaweza kunaswa haiwezi kuwekwa kasherehe na inapaswa kufunikwa. Utaratibu wa kawaida wa countertops ya kashering inaitwa "Irui Mayim Roischin" ambayo ina maana, "kumwaga maji ya moto". Sufuria inapaswa kuwa safi kwa ajili ya Pasaka.
Kwa nini Wayahudi wanakula kosher?
Asili. Wayahudi wanaamini kwamba Mungu anaamuru sheria za kosher. Musa alifundisha sheria hizi kwa wafuasi wa Mungu na kuandika mambo ya msingiya sheria katika Torati. Kwa kula chakula cha kosher, baadhi ya Wayahudi wanaamini kuwa huwasaidia kuhisi kuwa wameunganishwa na Mungu.
